「10月のカレンダー」と「竹輪麩」

「10月のカレンダー」

忙しいことが続いて、長い間ブログをお休みしてしまいました
久しぶりの更新なので、少し早目の「１０月のカレンダー」を載せてしまいます




待望の秋の行楽シーズンがやってきました。同時に”御嶽山噴火”に伴った悲しいニュースも。。。
デング熱も拡がっているようで怖いですね

私は相変わらず忙しくて、撮影に出掛ける暇もない毎日。
今日、日曜日は年に一度の「追悼墓参ミサ」から帰っての昼食に、
娘から教えてもらった「ちくわぶ」を作ってみました。

「おでん」の具の中で、一番好きなのが「竹輪麩」なんです。

（iPadで写真を撮り、アプリ” PicCollage ”で編集した画像です。）
鶏ひき肉やかぶなどと一緒に煮てみました。

小麦粉、片栗粉を同量それに塩を少々入れて混ぜ合わせ、
水を少しずつ入れて耳たぶくらいの固さに捏ねて
熱湯で茹でると出来上がる、簡単なものです。

おでんや味噌汁に入れたり、煮物にしたり・・・
これは、私の年代では懐かしい”すいとん”でした。
出来立てはツルツルしこしこで美味しい、でも冷めると固くなってしまうのが残念

デジブック 『中目黒公園・四季の花』

デジブック 『中目黒公園・四季の花』

 

中目黒公園の花たちをデジブックにしてみました。

 

デジブックは保存期間３０日を過ぎたので、削除されました。 たくさんの方に見ていただき、 ありがとうございました。

「9月のカレンダー」

9月のカレンダー

猛暑続きの関東、それに対して広島では豪雨に依る土石流の被害が
毎日のように伝えられた8月でした。
被害に遭われた地方のみなさまに、遅まきながらお見舞い申し上げます。

8月末から急に梅雨のようなお天気が続き、慌ててお布団を引っ張り出したり・・・
天候の急変には身体が付いていきませんね。
でも、これまでの猛暑はどこへ行ったのかと思うような朝夕の涼しさには、
流石にほっとしています。

長い夏休みも終わって今日から9月、
穏やかな秋らしい日々がやってきますように