コキアが咲いていると、和光市在住の知り合いに紹介されて、埼玉県営樹林公園を訪れてみました。
コキアは アカザ科 ホウキギ（箒木）属の植物
南ヨーロッパなどが原産、古くは中国から渡来。日本の栽培地は秋田県・山形県など。
高さは１ｍくらいになろ。茎がいっぱい枝分かれして丸っこい形になる。
緑色の鑑賞期間は６月から９月まで。秋のこの時期（１０月～１１月）はビンク色に紅葉し美しい。
箒の材料になるので箒草とも呼ばれる。
実は秋田県の郷土料理「とんぶり」材料になる。キャビアに似ていることから”畑のキャビア”と呼ばれることがあるようだ。煮付けて、大根おろしやとろろに加えて食べられる。しかし、私は残念ながら食べたことがありません。
草ボウキを作るには、８月下旬頃に刈り取って陰干しにするとのこと。
埼玉樹林公園･･･〒351-0106 埼玉県和光市広沢三番地内
TEL：048-468-0837
20.2ｈａ 無休
東武東上線、有楽町線、副都心線「和光市駅」から徒歩２０分 、駅前からはバス５分
