旬の竹の子 美味しいですね、
独特の風味と食感、春の味覚を代表する食材の1つです・・。
そんな旬の竹の子を使って
一昨日は、竹の子ご飯を作りました～。
竹の子タップリ・鶏肉・油揚げ・生シイタケを入れました・・・。
そして次の日は、竹の子ご飯が残ったので
それをレンジで温めて
炒り卵・甘辛鶏そぼろ・海苔をのせました。
これで鶏めしができました・・・。
1度で2度美味しい 簡単レシピです・・
最新の画像［もっと見る］
-
ゆりの蕾が膨らんで・・・。
8年前
-
ゆりの蕾が膨らんで・・・。
8年前
-
ゆりの蕾が膨らんで・・・。
8年前
-
ゆりの蕾が膨らんで・・・。
8年前
-
トウモロコシ、甘々娘・・・。
8年前
-
トウモロコシ、甘々娘・・・。
8年前
-
トウモロコシ、甘々娘・・・。
8年前
-
トウモロコシ、甘々娘・・・。
8年前
-
ヤマボウシ・・・。
8年前
-
ヤマボウシ・・・。
8年前
旬の物を頂くとても良いですね。
美味しそうです
桜の木の下で食べたら最高でしょうね。
春満開のご馳走ですね。
蓋付きの器の写真って
撮るの 難しいです。
ハッシーさん ちょうどよい角度に決まってますね。
参考にします
筍も大きいのがお安く出始め嬉しいですね。
ごはんも２種類も出来すごいですね。
器もそれぞれ変えてお料理屋さん顔負けしますよ。
私も昨日ちょうど茹でててある筍買ったのでやってみますね。
コメント、ありがとうございます・・。
筍ご飯、美味しいですね、
あらめとの煮物・木の芽和えもいいのですが
主人にとっては、筍ご飯が一番のようです。
筍ご飯や鶏飯をもって
桜見できたら最高ですね・・・。
コメント、ありがとうございます・・。
筍ご飯、春を感じる一品ですよね、
私も大好きで、いつもより多く食べました。
鶏肉・油揚げを入れたので
コクが出て美味しかったです。。
写真撮りは難しいですね、
どういう訳か手前にくるほど広がって
上手くいきません。
なるべく上の方から撮りました・・。
コメント、ありがとうございます・・。
竹の子もだいぶ安くなりましたね。
ちょうど買おうかと思っていたところ、
ご近所の方から頂いたので作ってみました。
木の芽をタップリのせて
少しヒリヒリしましたが美味しかったです。
haseさんも作ってみて・・・、
春を感じる一品になりますよ・・・。