大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

バナナマクワウリを大量収穫

2015年07月21日 | ゴーヤ・ウリ
2015/07/20


バナナマクワウリを大量に収穫しました。



*バナナマクワウリって?

バナナのようなやわらかさと肉質で、香り良く、甘くておいしいウリです。
果実は楕円球形で、完熟すると果実とつるが離れます。
開花から35~40日ぐらいで収穫。


台風11号の大雨で
三角畑は丸二日間水没していました。


(再掲)

水が引いて、真夏の暑さになると、
やっぱりね…



いっきに萎れちゃいました。
仕方がないね。

放任栽培だったので開花日などは分かりませんが、
持てばポロポロ蔓から離れました。
完熟です。



メロンと違って、追熟せずに収穫してすぐに食べられます。



果肉が軟らかくなるまで熟させると、ねっとりとした食感。
素朴な甘さが美味しいですよー。

コメント
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