2012/12/11
九条ネギは1ヵ月ごとに追肥・土寄せをします。
耐寒の為に糖度の上がった美味しいネギを収穫しています。
今までの様子→定植9/2 追肥・土寄せ(1)9/22 (2)11/2
九条ネギは葉ネギです。
青々と美味しそうに育っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/e5/aa2ae593ea44b247fa6bc9b8a0b2ad11.jpg)
先日の雪でかなり葉が折れてしまいました。
収穫は刈り取り(再生用)か、株ごと引き抜き(すき焼きや鍋用)です。
が、先日こんな記事を発見。
「株が大きくなったら、
株の半分を畑に残すように株を割って収穫するとよい。」
これいいかも。
九条ネギは分けつ力が強いので、
この収穫法なら翌年春までずっと収穫することができますよね。
ということで、
株を割って収穫してみました。
(お試しなので、畝の半分くらいだけ。)
だいたい4、5本に分けつしているので、
2本ずつ抜きとりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/e1/430f021db8ab3f2883bf7a299d904414.jpg)
その後、
株間に追肥、土寄せをしました。
収穫した九条ネギです。
しっかり土寄せすると
葉ネギなのに軟白部分もこんなに長ーくなりますよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/8b/937a7bf0eaccae8290d6705679155da5.jpg)
青い部分も白い部分も美味しくいただけるので、
九条ネギ、大好きです。v(。・・。)イエッ♪