白菜の冬支度

2012/12/12

霜が降りるようになってきたので、
白菜に防寒対策をしました。

もともと寒冷紗トンネルがしてあるので、
みんなきれいです。



霜で傷まないように
なるべく多くの外葉で球を包むようにして、
ひもで縛りました。



この作業、昨年、一昨年は一人でしたので、
上手くいかず、大変でしたが、
今年は息子に手伝ってもらったので
ラクにきれいに縛ることが出来ました。



さらに、収穫時、不用になる外葉を取り外して球の頭上に3～4枚かぶせていきます。
これで美味しい白菜が3月まで食べられます。v(。・・。)イエッ♪

もう不必要かな？っと思ったのですが、
つぎに使う予定もなかったので、
寒冷紗トンネルを元に戻しておきました。



ずいぶんすっきりしました。