II カメ婆さんのちゃんぽんとは？
迷う前に即注文。
長浜ラーメンのお店では間違いなく生涯一番通っているお店だけれど、ラーメン以外頂いたことがない。
少し前にちゃんぽんが登場した事を知ってはいたが未だ未食。
ついついラーメンに食指が動くのでした。
今日こそは！と硬い決意を胸に店内へ。
入り口の看板も背中を押してくれる。
迷う前に即注文。
ツレのラーメンより遅れてちゃんぽん登場。
通常ちゃんぽんは鶏パイタンがスープの骨格となるが、さすが豚骨の名店、ガツンと豚骨が香るストロングちゃんぽんだ。
具は赤蒲鉾にもやし、キャベツ、豚肉そしてゲソなど。
このゲソがスープの旨味を増してくれる。
ピーマンは珍しい。
ちゃんぽんもまた良いなぁ。
次回からラーメンと迷ってしまう。
おいしかったです。
ごちそうさま。
20200725