満田屋のほほんDiary

満田屋の情報・近況報告・会津のおいしいお店・日々の出来事・個人的趣味・どうでもいい事を
のほほんっとお伝えします♪

2月の定休日

2011年01月26日 | 満田屋の情報 商品紹介 レシピ
会津若松市内の雪も大分溶けてきました。

ですが 朝夕は道路がツルッツルです。 お気をつけてお越しくださいませ。

1~3月は毎週水曜日が定休日になります。
また2月1~3日は、勝手ではございますが、お正月の振り替えとして定休日とさせていただきます。
ご了承くださいませ。


たまにはラブソングでも・・・




可愛らしいお客様♪

2011年01月22日 | 満田屋の情報 商品紹介 レシピ

今日、会津ザベリオ学園の小学生7名様と先生方が来店して下さいました
お話によると、何と自分達でお味噌を作ったそうでッ

    

味噌作りの様子の写真を見せていただきました♪
みんなイイ顔で楽しそうに作っていますね!!

そして実際に作ったお味噌を見せて頂いたのですが、自分で作ったりしたこともない私は、ただただ感心するばかり・・

本当ならば、自分達で作った味噌で何か料理などするつもりだったそうですが、
まだお味噌が熟成しておらず、出来上がるまでにはもう少し時間がかかりそう
とのことで、まずは満田屋で味噌のお勉強を・・とご来店してくれたのでした


味噌についての説明を聞いてから、囲炉裏で田楽を。
しんごろうが焼けるまで、囲炉裏の火や炭、田楽のお味噌などに興味津々で、
みんな色々質問してくれたり、炭火の暖かさに喜んだりしてくれていた様子でした

1年生・3年生・5年生・6年生。 様々な年頃の女の子たち7名。
美味しそうに熱々のしんごろうを食べる笑顔はみんな可愛らしくって、田楽を焼いていた私も楽しい時間を過ごせました♪
どうもありがとうございました


きっとみんなが笑顔で作ったお味噌は美味しくなってくれるはず!!
うまく熟成して、とっても美味しいお味噌になりますように・・

また是非会えるのを楽しみにしております


十日市

2011年01月08日 | 満田屋の情報 商品紹介 レシピ
明後日 1月10日は十日市です。


「毎年10万人の人出がある会津地方最大の初市です。十日市の起源は、古くは至徳元年(1384年)、葦名直盛が黒川城を築いた時から始められたといわれています。色鮮やかな風車、起き上がり小法師といった縁起物のほか、さまざまな掘り出し物が露天に並びます。


風車は、何事もよく回るように、仕事やお金まわりがよくなり、まめに元気に頑張れるようにという願いが込められています。
起上り小法師(おきあがりこぼし)は、3センチほどの小さな張子で重心が底にあるため、転んでも起き上がることからこの名前がつきました。体は小さいが忍耐強い、七転び八起き・・・転んでもすぐに起きあがれるようにとの願いが込められています。
そして、必ず家族より1個多く買い求めて、神棚に供えます。この1個は、家族や財産が増えるように、また厄をみんな背負ってくれるとの意味があります。


この十日市には、通りがまともに歩けないほどたくさんの人が集まり、大人から子供まで冬を楽しむ一大イベントとして親しまれているのです。」
                            会津若松市HPより

ここ数年でめっきり活気が無くなってしまった神明通りが、この日ばかりはものすごい人でにぎわいます。
一昨年の十日市は、すごい吹雪で、出店のテントが飛ばされそうになっていましたね。
今年はどうでしょうか? 予報だと雪の予報ですが・・・ 

吹雪でも大雪でも満田屋は囲炉裏の暖で温かくしてお待ちしております。
起上り小法師もありますよ~


去年の今頃の娘 アピタにて
しかし このくらいの子供のアンパンマン支持率はすごい・・みんな好きですね。

定休日

2011年01月04日 | 満田屋の情報 商品紹介 レシピ
2日3日と 寒い中、たくさんのご来店誠にありがとうございました。

大雪の予報でしたが、お天気にも恵まれいいお正月が迎えられたのではないでしょうか。

満田屋は1~3月は毎週水曜定休日となります。
1月は 明日5日 12 19 26日が定休日です。

また 2月1~3日は 正月の振替定休日となりますので、ご了承くださいませ。

画像より大分雪は溶けましたが、朝夕は道路が凍結いたしますので、お気をつけてご来店くださいませ。

謹賀新年

2011年01月01日 | 満田屋の情報 商品紹介 レシピ
明けましておめでとうございます
2011年、スタートしましたね(^o^)/~~

皆様は元旦いかがお過ごしでしょうか??
ニュースなどでは元旦にかけて天気が大荒れと心配されていましたが、
こちら会津若松では今は晴れ間も出てきて穏やかなお天気です

昨年は猛暑など天候が不順で悩みの多い一年でしたが
今年は平和で和やかな一年になることを祈っています☆


皆様にとりましても2011年が素敵な一年になりますように(*^▽^)/★*☆


本年も何卒宜しくお願い致します