準備着々…o(^-^)o

ＨＰ掲載用の商品写真の撮影風景です☆

普段はお客さんで賑わう田楽の食事処が、定休日の今日は撮影スタジオになりました

数ある商品の中で、今日は味噌・醤油・油を撮影

それぞれの味噌の色を分かりやすく、どうしたらキレイに撮れるか等と試行錯誤で色々試しながら進めてみました

ＨＰリニューアルをお願いしているプロの手で、日ごろ見慣れた味噌たちが輝いて映ってて
ホント感謝感謝です

あともう一息で完成♪
私たち自身も今からとても楽しみッ　

本サイトはこちら>満田屋

ＧＯＯＤ ＴＡＳＴＥ ＡＩＺＵ ８

今日はお店が定休日だったので、昼ごはんに大好きな洋食屋さんに行ってきました。

飯盛山から東山へ向かう通りの交差点付近にある「茉莉花」。

引っ越す前はよく入っていましたが、新居に引越ししてから久しぶりに行きました。

ここのお勧めは（全部うまいですが）ビーフシチュー！

とにかくトロットロで口の中で溶けます。歯がなくても食べれるくらい。

グツグツと熱々で、甘みを抑え、赤ワインの効いた大人の味です。

僕は各テーブルにあるソースを少し垂らして食べるのが好きです。ご飯がより進むので。

後はコレ




ポタージュスープ。　ミルクが効いておいすい！一口飲むと止まりません
よくあるドロッっとしたポタージュスープは苦手ですが、コレはさらっとうまい！
でも味はコクがあり濃厚。

チーズポークカツ、ロコモコもお勧めです。

とてもおいしいのですが、比較的お客さんが少なく、デートにいいですよ！

会津にはおいしい洋食屋さんは少ないので、是非入ってみてください。
あまり客さんが増えると僕らは困りますけど！

本サイトはこちら>満田屋

ＨＰリニューアルまで・・・

　３月中にＨＰをリニューアルいたします！

今までより、見やすく、お買い物もしやすくなります。

時期を同じくして商品の価格の改定をさせていただく事となりました。
原料価格及び、原油高騰による資材価格の上昇などにより、価格をあげざるを得なくなりました。

大変申し訳ございません。

今後とも何卒よろしくお願いいたします。

手絞り胡麻油

満田屋の胡麻油は昔ながらの圧搾法（圧力をかけて油を搾り出す）で職人さんが丁寧に絞っております。

よって、胡麻本来の旨味、風味、栄養素が損なわれることなく絞ることができます。

冬になると、写真左のように胡麻の油成分が凍り始めます。

白いつぶつぶのようになって、見た目は悪いかもしれませんが、何の問題もございません。

添加物など一切使用していない証拠です。

暖かい場所に置いておくと自然と溶けてなくなりますのでご安心ください。

炒め物、和え物、今の時期は鍋物、みそラーメンなどにもお勧めです。

本サイトはこちら>満田屋

ＧＯＯＤ ＴＡＳＴＥ ＡＩＺＵ ７

久しぶりに二人で居酒屋へ行ってきました
ＴＶのＣＭで見て、以前から気になってた 『鶴我本店』

場所は会津若松市役所を東に５０メートルほど進んだ右手にある
最近(？)出来たお店です

会津郷土料理と桜肉がオススメのお店で、まず注文したのは桜三品盛り☆
極上ヒレ刺し・新鮮レバ刺し・こうね刺しの３種類の馬刺し

特に初めて見てビックリだったのは、左上に写っている白い切り身
こうね刺しという、馬の首の肉だそうです。たてがみの部分みたいで、コラーゲンたっぷりらしい☆
口に入れるととろけてしまう初めての食感
ヒレ刺しも新鮮で柔らかく、美味しく頂きましたぁ

郷土料理はこづゆ、鰊の田楽や山椒漬けなどを堪能☆
私たちの大好きなあゆの塩焼きも食べられてご満悦デス

そういや焼きたての鮎の塩焼きが食べられるお店ってあったかなぁ…
高速のドライブインでよく売っている鮎の塩焼きを見ると、いつも顔を見合わせて
「食べる？　食べちゃう？」と無言で相談‥(笑)

そんな鮎好きの私たちに、美味しい鮎の塩焼きが食べられるお店を
ぜひとも教えてくださいませッ

本サイトはこちら>満田屋

ＧＯＬＤＥＮ ＥＧＧＳ

普段アニメや漫画はほとんど見ない僕ですが、最近はまったアニメがあります。
日産「ＮＯＴＥ」のＣＭでお馴染みの「ＧＯＬＤＥＮ　ＥＧＧＳ」

先日髪を切りに行きつけの美容室に行ったとき見せてもらい、はまりました！

バレンタインに嫁さんにＤＶＤを買ってもらいました。

伝説の街ターキーズヒルの住人たちが繰り広げる、ドタバタを描いた“脱力系”ギャグアニメ。

また英語の字幕も入っていて、セリフには、日常で使いたくなる面白いフレーズがたくさん出てきますので、見て笑いながら、楽しく日常的な英会話の勉強ができます。

ＹＯＵＴＵＢＥで検索してみては？？

僕が好きなのは、七面鳥のケヴィン先輩とポール。教頭の姉。コーチの「ネセサリー」。　　　テクノポリス！

榎本俊二さんの四コマ「ゴールデンラッキー」も好きですが、これとは関係ありません。いつかマニアック？シリーズでご紹介したいと思います。

関係ない話ですが、先日、ユニクロにおぱんつを購入しようと行ってみると、お休みでした。
仕方なく、昔働いていた向かいの「２ＮＤＳＴＲＥＥＴ」という古着屋へ行きました。　物色してレジでカサカサしているとなんと！
「森本レオ！　もりもとれお！」
森本レオさんがいらっさいました！　モノホンです。
マネージャーらしき人と、何やらネックウォーマーかレッグウォーマーを探していました。　数秒で出て行かれましたけど。
思ったより大きかったな～　ダンディな感じでした。

本サイトはこちら>満田屋

My best of tea それは うめこんぶ茶

僕と「うめこんぶ茶」の出会いは、そう。。あれは忘れもしない４年。。いやさ確か５年前。。（軽く忘れてます。）
今のような寒さ厳しい季節でした。

５年前。外で現場の仕事をしていました。
休憩時間、僕が暖かい缶コーヒーをすすりながら厳しい寒さを感じていると、
仕事仲間の友人が、自分のリュックからおもむろに水筒と、赤い筒状の缶をとりだしたのです。

目を凝らしてその筒状の缶を見てみると「うめこんぶ茶」。
「ええ～！！」　　鼻からコーヒーが出そうになりました。
当時僕は２４歳、友人も同い年。
それまで「うめこんぶ茶」など若者が飲むものだとは思っていませんでした。

そして友人は手馴れた感じで、「キュッキュ　ぱかっ　ガサガサ　さっさっ
とぽとぽとぽとぽ・・・　　ふーっふー　　ずずずずずっ　　・・・はあ～～」
なんとおいしそうに、そして暖かそうに「うめこんぶ茶」をすすり始めました。
すする度に、「っはあ～～」　３回に１回の割合で、「っおぉ～～」
そして恍惚な表情。

僕と約３０センチ隣では何度温度差があったのでしょう。
僕の目玉にサーモメーター機能があったら、友人の体はまっかっかだったでしょう。

しばらく僕はその様子を、口が開いてるのを忘れて見入っていました。
すると友人は視線を感じたのでしょう。無理もありません。
「のむ？」そっと水筒の蓋を僕に差し出しました。
「の・・・のむ！」僕が水筒の蓋を受け取ると、友人はまた手馴れた様子で
うめこんぶ茶付属の、小さいスプーンで、一杯二杯三杯と粉を入れ、お湯を入れてくれました。

一見普通の緑茶のような色ですが、底のほうに昆布の緑色のモヤモヤがあり、
梅の昆布のいい香りが、湯気と一緒に顔を這いました。

ふーふーっ　ずず、ずずずず。。。　　うまい。・・・あったまる。
はまりました。一発で。

友人はその様子をみて「ニヤリッ」

・・・・・・・・・・５years later・・・・・・・・・・・・

それからというもの、寒い時期には決まってこれをよく飲みます。
年をとった証拠？？　いやいやもっと早く出会っていればもっと早く好きになっていたでしょう。

本サイトはこちら>満田屋



　

いわき旅行

お店の三連休を利用して、いわきへ一泊旅行へ行ってきましたぁ

まずは定番『らら・みゅう』で、生がき＆海鮮丼を頂きました
やっぱり牡蠣は今が旬☆
新鮮な海の幸、ホント美味しかったぁぁ
でっかい生牡蠣が三つで６００円！

いわきの海鮮を満喫したあとは、『喜楽苑』という旅館へ
この旅館に宿泊するのは実は３回目☆
いわゆるリピーターってやつですネ

貸切の露天風呂が一つ。混浴とはなっているけど、ほぼ貸切状態で入れる洞窟露天風呂もあり、いずれも別途料金もかからず良心的♪♪
そしてなにより、旅館で働く皆さんが常に笑顔で優しい応対
おかげで心も体もダブルで癒される、そんな素敵な温泉なのですッ！！
芸能人のサインもたくさんありました

会津からちょっと遠出して温泉でも‥ってときはいわき湯本はオススメかも