２月の定休日

誠に勝手ではございますが、2月1日～3日の3日間は、年始の振替として定休日とさせていただきます。
何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い申しあげます。

尚、3月までは毎週水曜日も定休日となります。
よろしくお願いいたします。

会津木綿の雑貨です。

個人作家さんの会津木綿を使った素敵な雑貨、ヘアゴム、コサージュなど販売しております。



お手頃な値段で、ちょっとしたお土産にお勧めです！

数量が少ないので、品切れの際はご了承ください。

五年物の梅干し

今年は雪がほとんどなく、温かい日が続いております。

数量限定で「五年物　会津高田梅干し」販売中です。

塩のみで、5年熟成させた、芳醇でまろやかな梅干し。
梅干しは3年以上寝かせると、栄養分や旨みが増すらしいです。

塩分は２０％と高いですが、長期熟成させるとまろやかで、さほど塩辛さはきつく感じません。
とは言え、やはり梅干しなのでしょっぱいですが・・・

今の時期、お茶漬けや焼酎お湯割りなどいいですね。


他にも、囲炉裏の炭火で丁寧に焼き上げた「炭火焼梅干し」
カラカラになるまで天日干しで水分を抜いた「カラカラ梅干し」
など販売しております。

焼き梅干しは、風邪をひいたとき食べるとよいらしいですよ。

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。
昨年は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。

本年も、より一層のご支援を賜りますよう、
従業員一同心よりお願い申し上げます。

満田屋は明日より営業いたします。