高田梅

今日は満田屋で作る
高田梅を採りに行きました。

去年は不作でしたが、今年は暑かったせいか鈴生りでした！

これを店で、洗浄、選別し、塩漬けにします。
ジュースにする分は砂糖漬けにします。

去年の分は、高田梅、紅しぐれも売り切れになってしまったので、今年の分はこれだけあれば大丈夫でしょう。