GOOD TASTE AIZU １５

お店もお休みの今日は、特別に 『料理旅館　田事』 へ行ってきました

会津の郷土料理が楽しめる、老舗の料亭で、旅館としても有名なところです

囲炉裏を囲んだ座敷で頂く郷土料理は、とっても満足できるメニューでした

私たちの大好きな鰊の山椒漬や鮎の塩焼、そして意外だったのがジャガイモのバター焼きがあったこと☆☆
でも、そこには甘味噌がかけられていて、とっても②美味ッ
我が家にもある田楽味噌でも代用して作れそう・・と新たな一品アイデアいただきです

そしてメインの　めっぱめし　の登場！！

　　
　　　

会津に昔からある まげわっぱ にご飯を入れたものを「めっぱめし」と呼ぶそうです
ずっと わっぱめし って思ってました。。　　勉強になるなぁ

私たちのアパートから歩いて１０分くらいの田事さん♪
いつもの散歩コースで見かける風情ある料亭についに初めて行きましたが、
やっぱり会津の郷土料理は一番美味しいッ　　実感しました

食べ頃～ (^O^)/

７月も半分が過ぎ、だいぶ暑い日も続いていますねぇ‥

梅雨なのにあまり雨も降らない中、わが家のプランターのミニトマトは順調に赤く熟してまいりました

大きさはイマイチですが、甘さはあるし、初めての栽培にしては大満足なカンジです♪♪

隣のシシトウも花が咲き、だんだん実も大きくなり始めたところ☆

満田屋さんで田楽に使うには少ない＆小さすぎるシシトウ達だと思うので
うちの食卓でひっそり使われること間違いなしッ

秋茄子も植えてみたので、これからも長い目で小さな野菜畑を楽しみます