満田屋のほほんDiary

満田屋の情報・近況報告・会津のおいしいお店・日々の出来事・個人的趣味・どうでもいい事を
のほほんっとお伝えします♪

高田梅

2008年06月24日 | 満田屋の情報 商品紹介 レシピ
今日は満田屋で作る
高田梅を採りに行きました。

去年は不作でしたが、今年は暑かったせいか鈴生りでした!

これを店で、洗浄、選別し、塩漬けにします。
ジュースにする分は砂糖漬けにします。

去年の分は、高田梅、紅しぐれも売り切れになってしまったので、今年の分はこれだけあれば大丈夫でしょう。

裏磐梯

2008年06月24日 | GOOD TASTE AIZU
こないだ、裏磐梯のモントレー
さんに、配達に行ってきました。
ここでは満田屋の味噌やごま油、みそ漬け、梅干しなどを販売していただいています。
配達に行くたびに、ケーキとコーヒーを出していただくのです!

僕は甘いものはあまり食べませんが、ここのケーキは甘すぎずうまいんです。
コーヒーも、きっと水もいいのでしょう、おいしいです。

毎回配達に行くのが楽しみになっています!
いつもいつもありがとうございます。

あとここのハンバーグは絶品です!

配達の帰り
パン工房 ささき亭という有名なパン屋に行きました。

残念ながら食パンは売り切れでしたが、人気のラスクはできたてでした!

満田屋