食べるラー油

梅雨空、毎日湿度が高くてうんざりですね。

早く梅雨明けして欲しいけどその後の夏の暑さもちょっと・・ね。

スポーツクラブのインストラクターの先生のブログで教えて頂いた食べるラー油。
今日で作るのが２回目です。

激うまですよ～。



レシピを載せますので作ってみて下さい。

食べるラー油

　　

〈作り方〉

※大、小は計量スプーン
①　かつお節　３ｇ
　　にんにくおろし　小１
　　砂糖　　　　　　小１
　　醤油　　　　　　小２
　　サラダ油　　　　小２

①の材料を全部混ぜ、ラップなしで、レンジ５００ｗで１分～１分３０秒
（焦げると苦くなるので、注意）

②　フライドオニオン　大４（市販のでＯＫ）
　　いりごま　　　　　大１
　　一味唐辛子　　　　小１
　　パプリガパウダー　小　1/2
　　塩　　　　　　　　小　1/4
　　サラダ油　　　　　大５

①と②の材料を合わせて混ぜ瓶の中に入れ、半日ほどおくと食べごろです。
簡単で本当に美味しいです。
炊きたてご飯にのせたり、冷ややっこ、ゆでもやし等など、色々な上にのせたら
美味しい～～

　　　

ベランダのミニトマト、やっと色づき、収穫できるようになりました。


今年初めて食べた我が家のミニトマト、新鮮で美味しいですぅ。




５月の母の日にお嫁さんから頂いたバラの鉢植え、一度枯れそうになってきたので慌てて
植え替えて外に出したら又元気に花が咲きました。