昨年始めて見た時から
とても気になっていた白子のグラタン
白子はちょっとグロテスクな形をしていますが
味はクリーミーで大好きです
いつもたくさんの料理を紹介してくれる
masakohimeさんの白子のグラタンが
クリスマスバージョンでも作っていらっしゃいました
白子をみつけたのでこれでグラタンが作れると
即買い
新鮮な白子は生臭みもなく
とってもクリーミーな美味しさでした
白菜との組み合わせも面白い味です
この新鮮な白子の入手先は
１２月２３日
熟女のお友達グループで
新潟・寺泊へお買物ツアーに行ってきました
子供達も成長したので
クリスマスを自分の為に楽しもうと言う事で
昨年から参加し始めました
この日のコースの中の新潟県三条のアウトレットがあり
ここで自分へのプレゼントを買いました
洋服でもなく パッグでもなく ネックレスでもなく
本当に 本当に ささやかなものです
グラタン皿・ゴマすり器・ダンボールが切れるはさみ
使ったグラタン皿は今回買ってきたものです
そしてふるさと物産で見つけた
ヨーグルトのお酒
日本酒に飲むヨーグルトを混ぜた感じの味でした
本当に けなげな プレゼントです
そして 最後に立ち寄った寺泊
最初に見つけて即買いしたのが
白子でした
冷凍庫がパンパンでもう入らない事が
頭を横切りながらも
やはり買わずにはいられない
振り塩サーモン・牡蠣・帆立
ツアー会社からのお土産は甘海老なんと１キロ
帰ってきてからは・・・・
何とか冷凍庫に押し込みました
新潟はまったく積雪もなく 超晴天
帰りのバスが山形県の県境に入る頃には雪
鶴岡に着いたら 駐車しておいた車には
これまでに無い積雪でした
楽しいひと時から現実に引き戻された・・・
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白子のグラタン、リンクありがとうございます♪
冬の限定食材、白子。色々な料理で美味しく食べたいです！
寺泊まで、買い物ツアー！羨ましいな～
甘エビ、一度スキーの帰りに買いに行ったことがあります！色々売っているのですね。もう一度行きたい。
雪が一番多いと思っていた新潟には雪がなく、山形にはたっぷりの積雪！！！！
蔵王のスキー場は、最高のコンディションかしら。
私も今夜、きゃりあさんをリンクさせていただきました。
先日のリンゴとお豆の粒マスタードサラダ、クリスマスに作ろうと思っていたのですが、イブには作れず、聖夜に。
粒マスタードとリンゴ、バッチリの相性でした。
これからも、コラボさせてみたいです。
おかえりなさ～い！
沢山お買い物ができましたね＾＾
キッチン雑貨の買い物ってわくわくしますよね
見ていると何時間でも居られるような気になります
ヨーグルトのお酒、その名もモウモウって可愛いですね♪
白子のグラタンも美味しそうです
大人グラタンですね＾＾
買い出しツアー、愉しまれたんですね(^^)
“白子のグラタン”‥白子って、タラやスケソウダラのですか？
ふわふわで美味しいんでしょうね。
「ささやかな自分へのご褒美」‥
グラタン皿‥素敵です。
使い勝手の良い道具もなかなか買えそうで買えないものね。
買ってきた魚介類でまた美味しいごちそうができるのね～♪
masakohimeさんのグラタン美味しそうですよね。
僕も惹かれてます。美味しそうですねぇ。
さてさて、自分へのご褒美素敵です。キッチン用品とお酒。僕もこういうのをくれるサンタさんがいればと思いますねぇ。僕はナイフやフォークの食器も欲しいなぁ(欲張りですねぇ、僕)
鶴岡は凄い雪ですか。
ん～～雪って沢山降ると幻想的でないですよねぇ。
山形は温泉が沢山あるから、買ったお酒で雪見酒でもしたいところですなぁ。
白子のグラタン
とろ~っとして濃厚で
とっても美味しそうですね♪
うんうん♪自分へのご褒美は大事ですよね(笑)
沢山楽しまれたようで良かったですね^^
お店でたくさん並んだキッチン用品を見ると目の保養になりますよね☆真っ白なグラタンがダークブラウンのグラタン皿によくはえています☆私は今、ひそかに新しいカレー皿を狙っています☆