季節のうちに一度は食べたいイクラご飯
これはいっぱい～かけて食べたいですね
よくイクラコーナーには
ビデオが置かれていて
作り方の実演をビデオで繰り返し
放映されています
５０度くらいのお湯に塩をひとつまみ入れて
丁寧に身をほぐして
後は真水で綺麗になるまですばやく水を取り替えて
醤油・酒・みりんを混ぜたものに浸して置きます
かぶる位の醤油液にしてくださいね
ちょっと上品に撮ってみましたが
食べる時は
ガパッと食べたいですね
ぽちっと宜しくお願いします
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季節のうちに一度は食べたいイクラご飯
これはいっぱい～かけて食べたいですね
よくイクラコーナーには
ビデオが置かれていて
作り方の実演をビデオで繰り返し
放映されています
５０度くらいのお湯に塩をひとつまみ入れて
丁寧に身をほぐして
後は真水で綺麗になるまですばやく水を取り替えて
醤油・酒・みりんを混ぜたものに浸して置きます
かぶる位の醤油液にしてくださいね
ちょっと上品に撮ってみましたが
食べる時は
ガパッと食べたいですね
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はい!ガパッと行きたいです!!!\(//∇//)
こちらでは、イクラが高級で小さい瓶詰めが
キャビアの横で売ってある感じです。
もう、この上品な写真に釘つけでした(笑)
あぁ美味しそう♪
綺麗ないくらだこと♪
海の宝石とはよく言ったものです＾＾
ぴったり♪
あははっつ・・・・スプーン下さい～～（笑）
がばっと、がっつりですよぉ（笑）
しかしお写真が、盛りつけが・・・美しいです♪
良い休日をお過ごしくださいね～～～有難う♪
とても綺麗に盛り付けされている。
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う～んたまらない！
最近のスーパーは、筋子を買うとばらしてくれるサービスがあるのです～。筋子の季節ももう最後、買って自分味に漬け込むことにします♪
こちらで売られているのはパック入りのイクラがほとんどです☆
自家製のしょうゆ漬けは格別なんでしょうね☆
子どもの頃、イクラを鼻の頭にのせて喜んでいたことを思い出しました☆