こんがり焼いたベーコンと
ポテトサラダのサンドウィッチ
たまにはこんなお弁当も楽しいかな～
じゃがいもは薄めに切ってレンジでチン
ベーコンとパンはフライパンで一緒に焼いて
簡単に作りました
パンにもベーコン油分とうま味が移るので
バターいらずです
じゃがいもにはみじん切りの玉葱とセロリの葉とパプリカ
香り野菜を入れています
お弁当なので水分少な目の具材で作りました
GABANのパプリカパウダーを入れて
赤いポテトサラダ
見た目 スパイシーな
サンドウィッチになりました
でもパプリカパウダーは
辛くないので
辛いのが苦手な人や、子供でも大丈夫です
いつものお弁当にも
ちょこっとふりかけると
ちょっとおしゃれ感が出ると思います
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【焼きベーコンと赤いポテトサラダのサンドウィッチ★★★レシピ★★★】
材料 1人分
ジャガイモ 中１個
Ａ 玉ねぎのみじん切り 大匙２
パプリカ 少々
セロリの葉 少々 みじん切り
GABAN パプリカパウダー ３降り位
マヨネーズ 大匙1.5
塩コショウ 少々
ベーコン ２枚
薄切バケット 4枚
①ジャガイモは薄目に切って皿に並べラップをして６００Ｗのレンジで３分かけ、柔らかくし、ポテトマッシャーでつぶす。Ａの材料を入れる
②フライパンを温め、ベーコンをこんがりと焼く 油のつかないところにパンを入れて片面を焼き、もう１辺はベーコンの油でこんがりと焼く
③バケットにポテトサラダと焼きベーコンをサンドする
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おいしそうなサンドイッチ！！
パプリカというのはあのピーマンの大きい奴のことで、
生のパプリカと粉のパプリカが同じものだと
全然思ってなかったです。
同じものだと知ってから使いやすくなりました。
ジャガイモとの相性はすごくいいですよね。
ジャガイモの使い方は洋の東西を問わず本当に様々ですが、やっぱりパン＋ベーコンとの相性はすごくいいですよね。
お弁当にビールを持ちたくなるなぁ。
朝食前なの、このサンドウィッチが目に飛び込んできた途端‥お腹がキュルルる～！
ただでさえ美味しそうなじゃが芋とベーコンなのに
パプリカ効果で華やか～(^^)
そうそう、オシャレ感が出るよね。
ベーコンとパンを同じフライパンで。
これはナイスですね‥（って死語？）
やっと、寒気から脱出。
街にはいろんな花が咲き出しました。
いいな～きゃりさんのお弁当も♪
ベーコンを焼いたフライパンで、パンを焼いてバターの代わりに、っていうアイデア使ってみたいです。
「帰ってきた主夫太郎さん」に賛成！ビールを持って皆でピクニックに行きたい気分です～^0^
むっほーーー!!
なんておいしそうなサンドイッチー!!
しかも、
「パンにもベーコン油分とうま味が移るので
バターいらず」
ってところが最高クマね～☆o(*^▽^*)
きゃりあさん、本当にお料理上手さんクマよ～☆
この焼き方、クマもぜひまねっこさせて
くださいクマ～♪(。＾(エ)＾。)/
応援ぽちー☆(*^(エ)^*)
色も綺麗なサンドイッチ。パプリカは辛みもないから子供でも安心して食べれますね。
ベーコンから出る油をバケットが吸って～
ん～とっても美味しそうです。
こんなお弁当食べたい！
応援です
だいすきだけど、足が速いのが不安。
作ってすぐに食べてくれる朝食が安心です。