12月に入って
なんだか毎日が益々慌ただしくなってきました
チッチが入れてくれる帰るコールを
会社の駐車場で聞いたり
スーパーの買い物途中で聞いたり
焦りまくりの1週間を過ごしました
時間が無いとスーパーのお惣菜に手を出したくなりますが
時間が無くても美味しいパスタが
チャチャッと出来る早ゆでスパゲティーと
青の洞窟シリーズソースに助けられました
中でも感動したのが
蟹のトマトクリームソース
蟹味噌のクリーミーな香りがとっても
美味しいんです
サーモンのお刺身を炒めて
ソースと合わせてパスタにかけたら
もうこれで大満足の1品です
さっと出来て
高級気分が味わえる青の洞窟
おつまみにしてもいい感じですよ~
2分で茹で上がるマ・マー早ゆでスパゲティーを使って
簡単に出来ますよ~
蟹のトマトクリームソース
リッチ感があるのでクリスマスにもいいかな~
超お勧めいたします~
「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズを使った旬の食材でつくる早ゆでパスタレシピ
【レシピブログの「旬の食材を使った早ゆでパスタ」参加中】
【時間が無くてもリッチ気分が味わえる蟹のトマトクリームパスタ★★★レシピ★★★】
材料 1人分
マ・マー早ゆで2分スパゲティ 1束
蟹のトマトクリーム 1袋
サーモン 100g お刺身用切れ端等でよい
オリーブオイル 大さじ1/2
チャービル 少々 パセリでも良い
①フライパンにオリーブオイルを入れてサーモンの両面を焼く。蟹のトマトクリームソースを入れて温める。
②たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でる。
③ソースの上サーモンをかけるためソースを半分位残してパスタを入れてソースと混ぜ合わせる。残したソースを上にかけ、チャービルを添える。
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仕事をしていないのに、何となく忙しい気がする師走。
帰るコールを聞くと、あせる気持ちが良く分かります!
蟹のトマトクリーム、気になっていたソースです。
サーモンを加えることで、旨みが倍増しそう~☆
スーパーのお惣菜に手を出さず、頑張っていますね。私もここだけは、頑張ろう~^0^
やっぱり12月は慌ただしい感じがしますね。
主人も今月は相当忙しいみたいでほとんど家にいません。苦笑
青の洞窟シリーズは美味しいソースなんですね。
サーモンの刺身も入ってよりリッチな感じですね。
盛りつけも綺麗でステキ^^
食べてみたいです。
応援です!
ほんと!12月に入ったとたん忙しいねえ。
まして、お仕事しながらならなおさらだね、
お疲れ様ですm(__)m
この蟹のトマトクリームソース、絶品~☆
しっかり蟹の風味がするよね。
ワンランク上の幸せなお味が~♪
それにゆで時間が短いのにしっかりした食感のパスタも助かるね。