来週の月末と月頭

こんにちはーー
春一番も吹いて
少しずつ
少しずつ
春に向かってますね〜
朝晩はまだまだ寒いですが
湯たんぽを抱きしめて寝る夜から
遠くに追いやられた湯たんぽの夜へと
寝姿も変わりつつあります

さてさて
今月もあっという間に後1週間ほど
27日と28日
そして
3月3日と4日

『瞑想的なおめしもの』
♾⃘ᐑ✹

Anandamide Laboratorium


『 瞑想的なおめしもの 』
リネン、ガーゼ、アクセサリー、小物
インドアンティークラグ khanta
展示販売会が始まります！
.
クレジットカードOK
エコバッグをお持ちいただけると嬉しいです♡

ティーセットや軽食
vegan dinnerをご用意して
お待ちしております


13:00〜16:00 喫茶室
オーガニック・植物性食材の
おやつとお茶セット 900円
17:00〜20:00 ディナータイム
季節のオーガニック野菜たっぷり
晩ごはん 2000円

ラストオーダーは19:00です。
夜のvegandinnerにつきましては
前日迄のご予約を頂けますと幸いです



こちらの金色お盆
お店オープン前からお世話になっている方から
頂いたもの

時々お店で使っておりましたが
今回
『瞑想的なおめしもの』
というコンセプトに似合うかなぁって思いまして
このお盆にお野菜料理を盛り付けて
お出し致します

両親が無農薬で作っている季節のお野菜と
玄米を買わせて頂いている同じ町内の進農園さんの無農薬無化学肥料のお野菜などなどを組み合わせて献立作成中

アクセサリーやお洋服の試着をしながら
ゆっくりと食事を味わう
久しぶりの夜営業を過ごして頂きたいです

ご予約お待ちしております




色とりどりのリネンのお洋服



デザインをなさっているミナさん



黒ワンピースも着てみたい！




ふきのとうをお店のすぐ近くで見つけました
すでに春はやってきてましたねーー

3月より

こんばんは
3月より
毎月1回
3月曜日
金継ぎ教室を開催致します

前回月2回でご案内をしたのですが
昨今皆さまお仕事や用事に忙しいようで
開催に至らずでした

ですので
改めて再度金継ぎ教室の募集をさせていただきます



6回の工程です

漆を使って
本格的に器の欠けや割れを直してみませんか？
金や銀や真鍮で継いだ器はカッコ良くなります

金継ぎの道具をお持ちの方は講習料のみとなります
そして、以前ご参加下さった方
途中、忘れてしまったので単発でのご参加も大歓迎いたします。
その際は、事前にいつご参加の予定なのかご連絡ください。

ではでは
明日も寒いようなので
暖かくしてお休みくださいませ〜




こちらは先日、小倉の街散歩をした際
見つけた景色です！

おやすみなさい

こんにちは

こんにちは

3連休の最終日
今日はとっても寒いですね〜



どんよりとした寒空です

さてさて
今月は急遽お洋服やラグなどの
展示会開催が決定しましたーー



♾⃘ᐑ✹

Anandamide Laboratorium
2019年 2月& 3月
@anandamidelaboratorium
展示会のお知らせ

Anandamide Laboratorium
『 瞑想的なおめしもの 』
リネン、ガーゼ、アクセサリー、小物
インドアンティークラグ khanta
展示販売致します。
.
クレジットカードOK
エコバッグ と細かいお金を
用意して下さると
大変助かります ♡

2019年 2月2days 27(水) 28 (木) 13:00〜19:00
2019年 3月3days 3(日)、3/4 (月) 13:00〜19:00

ティーセットや軽食
vegan dinnerをご用意して
お待ちしております。


✩13:00〜16:00 vegan cafe time
vegan teaset 900yen
✩17:00〜20:00 vegan dinner time
夜のvegan dinner 2000yen

ラストオーダーは19:00です。
夜のvegandinnerのみ出来ましたら
前日迄のご予約を頂けますと幸いです。
（ ご予約可能時間 14:00〜18:00）

Anandamide Laboratorium
至福物質研究所

パソコンが得意ではない店主故
至福物質研究所さまから
コピペを快諾頂き
ご案内させてもらいました

ダブルガーゼのお洋服は
空気の層ができるので、通年着回せる万能なお洋服
リネンももちろん組み合わせ次第で
通年着回せそうです

インドアンティークラグ khanta
繋ぎ合わせた生地のパッチワークキルト







一つとして同じラグはありませので
じっくり見てみて欲しいです





肌触りがとってもふんわりしているダブルガーゼ







麻のお洋服も色とりどりです

2月27日.28日と3月3日.4日
飛び飛びですが
展示会開催中は
13時〜20時
の営業時間となります
13時〜16時
お昼間はおやつとお茶のセット

17時〜19時（ラストオーダー）
晩御飯をご用意しております

ご予約お待ちしております！

おはようございます

おはようございます

今日は早起きして大阪研修へ

今回は一品持ち寄りということで
前日に作れて持って行きやすい
しぐれ味噌



ごぼうをごま油でさっと炒めたら
梅酢を少しふって蒸し煮中



ごぼうから甘い香りがしてきました
美味しそうな香りです



玉ねぎ
蓮根
人参
蒸し煮のごぼう
お味噌
生姜
と重ねて

弱火でじっくり1時間



見た目あんまり変わってませんね…
湯気が出ているかなぁ〜？って感じですけど



混ぜ合わせると野菜たっぷりのおかず味噌
おにぎりの具や
炊きたてごはんのお供などなど
ごはん食べすぎ注意のしぐれ味噌

夕方から
おひとりさま作業
野菜を計量して
みじん切りやささがきに
静かなお店の台所に
野菜を切る音
鍋に野菜を重ねて
蒸し煮の1時間
静かなお店の台所のストーブ横で
2月のご案内カレンダーつくり
こんなお休みの日も良いものです



瓶詰め
頂いたジャムの瓶
しま模様の蓋
ジャムだと可愛いけど
茶色の中身とは
ちょっと地味目な色合い

年末おせち料理の時
さつまいもの色つけにクチナシを包んだ布巾が
クチナシ色に染まったので
蓋に巻いて
よもぎ色の紐で結んでみた
自然な色み好きだなぁ

手ぬぐいに包んで
カバンに入れて



行ってきますーー



先日
薪割り中
薪の間から出てきたコクワガタ
越冬してたんだよね
びっくりさせちゃってごめんね