ホントに本当に暑い毎日ですね…

こんばんはー

朝から蝉の声は大合唱

庭はカラカラに干からびて
お花もショボショボの中



日本ハッカの花
小さくて爽やかな香りを漂わせながら
可憐に咲いてくれてます。

ジョーロで何度も何度と水やりして朝の仕事が終わり

明日からの営業日に向けて仕込みの日

カレーはちょっと辛さ控えめに
冷やしぜんざいのあんこは最大限甘めに

フォーのトッピングを準備して

去年、断念したアイスクリーマーをとうとう購入

先月末使おうとしたら
セッティングと材料の順序を間違えてアイス作り失敗(･･;)

なので、しっかりセッティングしてから材料投入！
くるくるくるくる




アイスクリーマーが回り



杏シャーベット完成*\(^o^)/*

明日から8月の営業が始まります。

夏メニュー

夏野菜カレー
玄米細麺のフォー
サラダガレット

豆乳とココナッツのアイス
杏シャーベット
冷やしぜんざい

梅しそジュース
梅サワーラッシー

などなどご用意してお待ちしております！



昨日、畑を耕してたら
巨大な竹の根っこ

格闘して掘り出して



ちょっと頑張ったけど
ここがふわふわの土になって畑になるのはいつかなーー

と心細くなってしまいました(･･;)

でも、20時頃までお店に居たら、近くの花火大会が始まって
10分程度位かな…
夏を満喫した夜でした。

熱帯夜が続いてますね

皆さまご自愛くださいませ〜