夕飯だよ＾＾・その38＋＋

2014/04/18

　『牛肉とエリンギと青菜 炒め　金時豆煮　寄せ豆腐』
　　　「大根・なめこ の 味噌汁」

　

　「牛肉とエリンギと青菜 炒め」は、牛肉・えりんぎ・ピーマン・チンゲン菜を
　炒めて、少々の塩コショウ・砂糖・酒・最後に　しょう油で味つけます（＾＾）♪
　
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栄養豊富な「金時豆」を
たっぷり煮たので まだまだ 楽しめます♪（＾＾）


■『金時豆の煮る』はこちら。
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お弁当だよ・その73＋

2014/04/18
　　
　　　『 レンコンさつま揚げ　牛肉と青の野菜炒め 弁当』

　　

　　「牛肉と青の野菜炒め」は、塩こしょう・砂糖・酒
　　　しょう油で味つけました。全て少量です。
　　　野菜はアスパラ・エリンギ・ピーマン・小松菜。
　
　　「レンコンさつま揚げ」は軽く両面焼くだけ♪

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暖かい日々が続いたあとは・・・さて？

2014/04/18『発明の日』だそうです。

４月も半ばが過ぎて　桜も若葉に覆われてきましたね。
　
昨日は私　暖かったので　カットソー１枚で　出歩けましたが　全然大丈夫でした。

なんだか　ここのところ急に　気候が変わってしまい　驚いています。
こんなにあたたかくなるとは・・・・思わず・・・・でも、暖かくなって嬉しくて　ウキウキ気分です(笑)。　

いやいや、このあとまた寒くなるやもしれませんぞ　雨も降るようですし・・・。
体調管理とか　気をつけたいと思います。
皆様も どうぞ ご自愛くださいませ。


　　（水仙の花）


もう少しすると、バラが咲きますね。楽しみです♪