『宇佐もんやの驚きコロッケ。』

高知市から西へ30分ほどのところにある海沿いの町「宇佐」。

先日所用で 宇佐で30分ほど時間を潰すことになりました。
そこで「宇佐もんや」というお店に行ってみることに。






宇佐もんや

うるめいわしの料理を扱ってる店 との前知識だけでしたが
メニューを見ると うるめいわしのにぎりとか フライ どんぶりなど
美味しそうなものがいろいろとありました。

ところが！
残念なことに うるめのにぎりは午前中で売り切れてました。
大抵は午前中で売り切れになるらしいです。









そこで『うるめいわしのフィレコロッケ』をお持ち帰りで注文。　　
確か一本120円くらいだったでしょうか？

まず その大きさに驚き！
まるで特大海老フライ。

このきつね色に色良く揚げられた衣の中身は
一体どうなっているのだ？

好奇心が募ります。






初めは家に持って帰って食べるつもりでしたが
どうしても我慢できず揚げたてにかぶりつきます。


う～～～ん。なるほど！
潰したジャガイモを長丸に形作り
その上に開いたうるめを乗せてるんやね！

これぞ間違いなくうるめコロッケ。


納得の美味しさでした。







ペロ～リ。


それにしても・・・。
揚げたてのフライって何であんなに美味しいんでしょうね。


もっと食べたい気持ちはつのるけれど
そこはグッとこらえて。


「これが冷める前に急いで帰らなくては！」


強い使命感に燃え 大急ぎで帰りました・・・とさ。　　　　




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宇佐もんや

高知県土佐市宇佐町宇佐1757
　088-856-0019　　
定休日　水曜日