脱脂粉乳が欲しいのですが

スキムミルクが必要になった。

ドイツ語でなんというかちゃんと調べて
スーパーで探してみる。

MagermilchやEntrahmte Milchというらしい。


しかしスキムミルクってどこのコーナーにあるんだ？

日本でも滅多に買い求めなかったスキムミルク。
全く検討がつかない。
とりあえず牛乳の近くとか、コーヒーミルクのそばとか
健康食品の類の所とか、果てはベビーフードコーナーまで
一生懸命探してみたが全く見つからない。

最後の手段、店員に聞いてみる。
連れて行かれた所はさっきまでnaheが見ていたコーヒーミルクコーナー。

「これでしょ、Entrahmte Milch」

おおお、まさかの液体パック

そうだわEntrahmen＝脱脂する
つまり脱脂した牛乳、脂肪分0.3％、合ってるわ。


だけどnaheが求めていたのは脱脂粉乳。
脱脂粉乳ってドイツ語で何ていうんですか？
っていうかドイツに存在するんでしょうか？脱脂粉乳。

なぜにスキムミルクが必要なのか。


それはパン作りの為である。
そう、とうとう手に入れてしまったのだ、ホームベーカリーを。
しかも日本製、天下のPanasonic製である。

パンが美味しくしかも安い
そんなドイツでなぜにホームベーカリー？

それはね、ズバリ！ドイツパンに飽きたのだ。


ええ、確かに最初は美味しかったわ、あの酸味のある黒いパン達。
だけどどこのパン屋に行ってもみんな同じ味のパン。
パサパサした食感、薄く切られたフォルム。

ふわふわパンが喰いたい～っ
菓子パンが喰いたい～っ
想いは日々募るばかり。


そしてとうとう買っちゃったわよ、ホームベーカリー。


ドイツと日本は小麦粉の成分が違うので
うまく焼けないなんて聞いてたけれど
脱脂粉乳が見つからなかったので牛乳でやってみたけど
今の所2戦2勝。

あぁ、このフワフワモチモチ感
これぞ我々が求めていたもの

今日はフランスパンを焼いてあまりの美味しさに
二人で一斤ペロっと食べちゃったわ。
ダイエット中だっていうのにさ。



この前買ったスライサーといい
キッチン用品どんどん増殖中。

たいして料理しないくせに