昨年の12月、友達とランチをした後で、JAの催し物に行き、買いました。
「塩の道 マーマレード しおゆず」
JA香美市のブースで売っていました。
そうです。私の故郷の物部で作っているのです。
「奥ものべじじばばあんぜん会」製造です^^
奥ものべのゆず皮と田野町の塩でできてます。
平成23年度土佐のいい物おいしい物発見コンクール優秀賞受賞作品だそうです。
知らなかった・・・・・・・・こんなに美味しい物があったなんて・・・・
朝のヨーグルトに乗せて。
塩かげんがいい感じで甘さもあっさり。
試食販売をされていて、その時はクラッカーの上にのせてましたが
本当にこれはおすすめです。
おやつにもいいのですが、今朝は昨日パンを買い忘れていて、これが朝食でした。
110g入りで500円。
ちょっと私にとっては贅沢なお値段ですが、物部を応援するためには頑張ります。
高知市内だと、大丸前の「てんこす」で売っているとのこと。
なくなったら買いに行かなくちゃです。
あっ、友達にもらった柚子の皮でもマーマレードは作りましたけど・・・・
お見せするほどもないほどの出来で^^;
あ~~柚子、大好きです。物部の血が脈々と流れてますね^^
*ネーミングの「塩の道」についてはこちらで。
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今年は、ちょっと家計簿などつけてみようかと挑戦中。
いつまで続くかな・・・・