チンジャオロース

　

材料・・・・・（２人分）
　牛肉・１５０～２００ｇ
　ピーマン・１袋（４～５個）
　タケノコ・１００ｇくらい

お肉の下味の合わせ調味料です

　酒・大１
　ゴマ油・大１
　塩・コショウ

下味の付いたお肉に片栗粉をまぶし炒めます
焼き色が付いたら一旦お皿に取り出して余分な油をふき取り
ピーマンタケノコを炒めます

ここで仕上げの合わせ調味料（これでやればクック××はいらない！！）

　しょう油・大１
　みりん・大１
　砂糖・小１　
　オイスターソース・大２

炒めたお肉を戻し、合わせ調味料も入れて絡めれば出来上がり！

カンタンでしょ！