カフェご飯万歳 ！ ⑩

久し振り、しかも今年初めてのカフェご飯万歳です。

今回はよく行くカフェが最近ワンプレート ランチを始めたのでどんな感じか確かめに行ってきました。

このお店はマスターが以前イタリアンのレストランで働いていた事もあり料理は本格的でかなりレベルは高いと思います。

今回は三種あるプレートランチの中から本日のプレート ランチとローストビーフ プレートをチョイスしてシェアしました。

◆ 本日のプレートランチ ◆



プレートの上にはメインのチキンのトマト煮込み、それに有機の生野菜のサラダとサツマイモとカブの煮たものそれに玉子焼きとスープにピクルスとパンが乗っていました。

スープはカブ若しくは大根？のクリームスープのような感じでとても優しくて飲むと身体の中から温かさが広がってくるようなそんな味でした。

メインの鶏肉のトマト煮込みは程よい酸味のトマトソースをまとった柔らかな鶏肉の旨みが口いっぱいに広がって来ます。鶏肉も美味しかったですけどこのトマトのソースが別添えのパンに付けて食べると止まらなくなる位美味しかったです。

驚いたのは柔らかく煮てあるサツマイモの美味しさです！

このサツマイモは何て甘いんだ〜！

後でマスターに聞いたら何も甘味は足してなくてサツマイモ本来の持つ甘さだけとの事。約1時間半ほど煮込むとこの旨さが引き出せるみたいです。

兎に角このお店は料理自体も美味しいけど付け合わせで出てくる野菜がどれも素材の持つ旨みがうまく出ていて本当に美味しい。

ワンプレートとなので一つ一つの料理の量は、それほど多くはないけどでも全て食べ終わると程よい満腹感と満足感が得られます。

◆ ローストビーフ プレート◆



数量限定のローストビーフ プレートは、サイドメニューは本日のプレートランチと全く同じでメインだけが自家製のローストビーフになっていました。

この自家製ローストビーフは柔らかくて噛めば噛むほど牛肉の旨みが口いっぱいに広がってきます。

ムチャ美味しい〜！

分厚過ぎず薄すぎずの程よい厚さのローストビーフはとても食べやすく幾らでも食べられるくらいに美味しくてお腹に優しいです。このローストビーフを使ったローストビーフ丼なんかも食べてみたくなりました。尤もメニューには無いですけどね😅

どちらのランチにもドリンクが付いていてコーヒー☕️と紅茶が選べます。コーヒーはブレンド一種類ですがお茶はフレーバーティなど5種類くらいから選べます。

◆ 食後のお茶 ◆

今回はコーヒーをチョイスしました。



中煎りのコーヒーで食後の一杯としてはとても飲みやすくてホッコリすることができました。

次は是非とも5種類くらいあるお茶からセレクトしてみたいと思います。

ちょっとオシャレだけど手軽に美味しい料理が楽しめるワンプレート ランチをこれから探求していきたいと思います！