京都駅ビル10階にある「麺家いろは」をご紹介致します。
京都駅ビルには全国選りすぐりのラーメン店7店舗が集結した「京都拉麺小路」というスポットがあります。
京都拉麺小路ホームページ
今回初めて訪れたのですが、以前から気になっていた富山ブラックを是非とも食べたいを思い、「麺家いろは」で食べることにしました。
お初のオーダーは、黒・プレミアムでしょう☆
これが黒・プレミアムです。
「富山ブラック」と言う勝手なイメージですが、濃い醤油で切れ味のあるスープを想像していました。
ブラック先行で、荒挽き黒胡椒が入っているような感じを。。。
実際は濃い色をした醤油ですが、見た目ほど辛くなく、白エビの風味でまろやかに仕上げている。
また、比較的さっぱりとしたスープです。
ザク切りの白ネギがアクセントとなり更にラーメンが美味しく頂けます☆
縮れ麺を使っており、スープがとても絡みます。
初めての富山ブラック、イメージとは大きく異なりましたが、とても美味しいラーメンでした。
京都拉麺小路には、その他気になるお店があるので順次開拓していきたいと思います。
【お店情報】
■京都拉麺小路 麺家いろは
■京都駅ビル10階(百貨店・大階段南側)
■tel:(075)361-4401(京都駅ビルインフォメーション)
■営業時間: 11:00~22:00(オーダーストップ 21:30)
■定休日:無休
■地図リンク
■京都拉麺小路 http://www.kyoto-ramen-koji.com/
■麺家いろは http://www.menya-iroha.com/
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ブラック先行で、荒挽き黒胡椒が入っているような感じを。。。
実際は濃い色をした醤油ですが、見た目ほど辛くなく、白エビの風味でまろやかに仕上げている。
また、比較的さっぱりとしたスープです。
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初めての富山ブラック、イメージとは大きく異なりましたが、とても美味しいラーメンでした。
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■京都拉麺小路 麺家いろは
■京都駅ビル10階(百貨店・大階段南側)
■tel:(075)361-4401(京都駅ビルインフォメーション)
■営業時間: 11:00~22:00(オーダーストップ 21:30)
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