ベトナム・ホーチミン Lau De 214

ベトナム・ホーチミンにある「Lau De 214」をご紹介致します。







ホーチミンにある山羊の焼肉専門店です。



山羊のモモ肉、ムネ肉、リブなどを焼いて頂きますが、このお店で大人気なのは山羊のおっぱいです。
通称、山羊のおっぱい焼肉屋ｗ



こちらはリブです。



左がモモ肉、左がおっぱい。



つけダレ、スパイスが効いてとても美味しいです。
病みつきになる味。

そして、山羊のおっぱいは食感もよく、これまた病みつきになるｗ











こちらも人気の山羊肉鍋です。

野菜がたっぷりで、あっさりとしたスープで戴きます。





最初に米粉の麺を入れて戴きますが、鍋の最後に乾麺を入れて〆ます。

焼肉と併せて戴きたい一品である。



今回の旅のメンバーで乾杯！

噂では、山羊のおっぱいは豚のおっぱいではないか的な疑惑あり。
山羊肉の流通量からすると、そんなに山羊のおっぱいは無いようで、流通量の多い豚のおっぱいではないか説。


安くて美味しい山羊のおっぱい焼肉でしたｗ


【お店情報】
■Lau De 214
■214 Nguyen Cong Tru,Q1, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam
■tel:+84 8 3821 1609
■営業時間:
■定休日:
■地図リンク

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