ラーメン 天龍

少し前のネタですが、久々にＣＣさんと天龍に行きました！

とにかく骨付き唐揚げが美味しいお店なので、数年前によく立ち寄っていました。

店内に入ると相変わらず臭う。。。
豚骨の臭いでしょうか？普通のラーメン店より少々臭うが、それが天龍らしさかな。

今回、ネットで天龍の情報を検索すると、京都の北区紫野上鳥田町にも天龍と言うラーメン店があることが分かった。

今回、私が紹介するのは西大路八条にある天龍なのでお間違い無く！



こちらのお店は唐揚げが超美味しいのですが、もう一つお勧めのメニューがある。

それは、アギです。

アギと言うと、牛肉のアゴの肉で食感もあり、噛めば噛むほど味わいのあるお肉です。
その肉を、ボイルして、薄切りで出してくれます。



そのアギを、特製すっぱピリ辛タレ又は、塩でいただきます。

これがビールにとても合うのだ♪

とにかく食感も良く、味わいのあるお肉ですね。



続いて、唐揚げ（骨付き）を１皿（４個入）注文！

見た目はやや黒っぽくてグロテスク。

しっかりと味付けされ、中はとてもジューシーです♪

そのまま食べるのもよし！！



テーブルにある酢に、辛子ニンニクを入れ、マイ特製タレを作る。

このタレが唐揚げとマッチするのだ！！



ノーマルで唐揚げを食べている間に、もう一つの唐揚げをマイ特製タレに漬け込んでおく。

定期的に唐揚げをひっくり返しながらタレを漬け込みます。

すっぱ辛いのが、またまた美味しい♪



骨付き唐揚げは、綺麗に食べましょう！

こらが天龍でのマナーですよ。

結局、唐揚げを６個食べお腹が一杯と行きたいところですが。。。



毎度ながら、ラーメンを締めでいただきます♪

好き嫌いのはっきりするラーメンですかね。
豚骨の臭いがし、旨味でもあるのですが、少々クセがあるラーメンです。


久々に行き、大好きな骨付き唐揚げをたっぷりいただき、とても嬉しかった！
車で行ったのでお酒を飲めなかったのですが、是非次回は冷たいビールと骨付き唐揚げを食べたいもんですね。



【お店情報】
■ラーメン　天龍
■京都府京都市　西大路八条下ル東側
■tel:
■営業時間:　
■定休日:
■地図リンク


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