グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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奄美大島開運酒造

2019年06月17日 | 鹿児島県
鹿児島県宇検村にある「奄美大島開運酒造」をご紹介致します。

奄美大島を代表する酒造メーカーです。
黒糖焼酎「れんと」は言わずと知れた銘酒ですね。



「奄美大島開運酒造」へ立ち寄り致しました。

今回は工場見学出来ませんでしたが、タイミングが良ければ工場見学も可能です。

「れんと」という酒名は、黒糖焼酎の製造工程において、貯蔵タンクに一定の音響振動を加えて「ゆっくり」と熟成を促すという独自製法から、音楽用語で「ゆるやかに、ゆっくりと」の意味を持つ「Lento」に由来して命名されています。

減圧蒸留により、黒糖の香りは少なくフルーティーさが感じられる焼酎です。



売店で超巨大なれんとのボトルを両手に記念撮影。

そして、お土産に焼酎を購入して帰りました。



帰り道、大和村の「戸円ふれあいパーク」から綺麗な海を眺め、奄美市のホテルを目指す。


次回は是非、工場見学へ訪れたいと思います。



【お店情報】
■奄美大島開運酒造
■鹿児島県大島郡宇検村湯湾2924-2
■tel:0997-67-2753
■営業時間: 工場見学時間(平日)9:00~16:00 *12:00~13:000を除く、日・祝は事前確認下さい
■定休日:
地図リンク
http://www.lento.co.jp/


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