グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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鯛めし かどや 松山空港店

2021年10月02日 | 愛媛県
愛媛県松山市にある「かどや」をご紹介致します。



愛媛県のご当地グルメと言えば、鯛めしですね。

愛媛には2種類の鯛めしがあるのをご存知でしょうか?
鯛を炊き込んで作る「松山鯛めし」と、鯛の切り身を使ってたまごかけご飯風に戴く「宇和島鯛めし」があります。

今回、ご紹介するのは「宇和島鯛めし」となります。
大好きな鯛めしですね。





鯛の切り身、海藻、生卵(だし汁入り)、ご飯、味噌汁、お漬物のセットとなります。



生卵の入っただし汁を混ぜます。
その器に鯛の切り身、海藻を入れ軽くかき混ぜます。



卵かけご飯のように、具材とだし汁をご飯にぶっかけます♪

炊き込んだ鯛めしも美味しいですが、この「宇和島鯛めし」は最高です!


美味しい鯛めしを食べた後は、松山空港内を軽くパトロール・・・





JALのカウンター前には車いすが。
この車いすは手荷物検査の金属探知機のゲートを乗ったまま通過できる仕様です。
主な材質がプラスチックや木を使用されています。



到着ロビーの売店にある「みかんジュース」の出る蛇口です。
350円なり。



保安区域内のANAフェスタにある「みかんジュース」の出る蛇口です。
380円なり。







時間調整の為に利用させて頂いたANAプレミアムラウンジです。

愛媛名物のじゃこ天を焼酎の炭酸割りで合わせます。





当日、ラウンジで試飲できたのが「はるかジュース」です。
爽やかな甘さが特徴の美味しいジュースでした。





今回利用したフライトは、NH1644松山~伊丹便。
機材はボーイング737-800(JA57AN)で、座席はプレミアムクラス1A窓側です。









今回のPremium SABOは・・・

 ミニじゃこカツバーガー
 カニとエビのクリームパスタ
 パンプキンサラダ
 ヒレカツフライ
 フルーツ(みかん、キウイフルーツ、リンゴ)

 ショコラサンド(ビターショコラ)
 タブレットショコラ(ストロベリー)
 *ラ・メゾン白金製



Premium SABOを戴いた頃には、徳島上空辺りですね。
上空は少し霞んでいます。



着陸態勢に入る前には、ホットコーヒーとクランチチョコ(パイナップル)を戴きました。
このクランチチョコがとても美味しいんですよ♪





このタイプのプレミアムシートですが、毎度ながらこんなに大きいテーブルいる?と思ってしまう。
片手で収納出来ないんですよ。
片手にコーヒーやドリンクを持ちながらテーブルが収納出来ないのだ。

駄目だしすると沢山あるこのプレミアムシートは「がっかりシート」と呼んでいます。
従来のプレミアムシートの方が座り心地も良く、機能的でした。


今回は、愛媛グルメの鯛めしと搭乗記をお届け致しました。


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こちらから→ ぐるでかチャンネル


<関連動画>

 愛媛の鯛めし食べ比べ 松山鯛めしvs宇和島鯛めし



【お店情報】
■鯛めし かどや 松山空港店
■愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ターミナルビル 2F
■tel:089-965-4600
■営業時間: 10:00~19:30
■定休日:無休
地図リンク

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