グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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美瑛放牧酪農場(Café & Shop) & 十勝岳望岳台

2021年03月03日 | 北海道
北海道美瑛町にある「美瑛放牧酪農場」です。







美瑛にある酪農場です。
ソフトクリームが美味しいとの情報で立ち寄りました。

こちらの農場の放牧地は22ヘクタール、東京ドーム3つ分くらいです。



こちらのカフェで提供されているのは・・・

ソフトクリーム、低温殺菌牛乳、飲むヨーグルト、ミルクプリンが戴けます。

お持ち帰り用として購入できるのが、有塩バター、ワッフルコーン(割れてしまったコーンを袋詰め)です。



ソフトクリームは、牛乳本来の風味が豊かで濃厚な味わい。
店内で焼くワッフルコーンは、美瑛産小麦と自社製造のバター、生クリームを使用。

とても美味しいソフトクリームでした。

飲むヨーグルトは、低温で一晩かけてゆっくり醗酵させることで、牛乳本来の風味が豊かで、とろ~りと濃厚な味わいが楽しめる。

牛乳嫌いのグルメ刑事は、ソフトクリームや飲むヨーグルトは大丈夫です。
多分、ミルクプリンはNGだと思われます。
こちらの低温殺菌美瑛牛乳はきっと美味しいと思いますが、これは絶対に飲めないやつw



こちらは、「十勝岳望岳台」へ向かう道中で撮影した画像です。
牧草ロールの映り込む景色が最高です!
これぞ、北海道って感じですね。



こちらは、「十勝岳望岳台」です。

白金温泉から十勝岳に向かう5kmほどの地点に位置する標高930mの展望台です。
十勝岳登山の拠点にもなっており、レストハウスが併設されています。







眼前に十勝岳が雄大にそびえ、眼下には美瑛や富良野の街並みが一望できます。
約1kmほどの遊歩道が設けられ、夏季には多種類の高山植物を観察しながらの自然散策が楽しめます。

レストハウス2階の「十勝岳望岳台」より撮影した画像です。


これより、少し寄り道をして旭川へ向かいたいと思います!


<関連サイト>

十勝岳望岳台(美瑛町観光協会)



【お店情報】
■美瑛放牧酪農場 Café & Shop
■北海道上川郡美瑛町字新星平和5235
■tel:0166-68-6777
■営業時間: 5月~10月 10:00~17:00、11月~4月 10:00~16:00
■定休日:年中無休(年末年始を除く)
地図リンク
https://biei-farm.co.jp/about/index.html

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