元祖 長浜屋／ＦＵＫ ＣＯＦＦＥＥ

福岡県福岡市にある「元祖 長浜屋／ＦＵＫ ＣＯＦＦＥＥ」をご紹介致します。 福岡のラーメンを語るうえで長浜ラーメンは外せない。 福岡市中央卸売市場鮮魚市場の近くにある長浜ラーメンの人気店です。 メニューは至ってシンプル、ラーメンと替玉、替肉のみ。 注文をすると瞬殺でテーブルへ提供されます。 ラーメンの上には肉とネギが添えられています。 麺は福岡で定番の細麺ストレート。 茹で . . . 本文を読む