そば膳処 越後長岡小嶋屋 ＣｏＣｏＬｏ新潟店

新潟市中央区にある「越後長岡小嶋屋」をご紹介致します。 新潟駅ターミナルにあるへぎそばの食べられるお店です。 へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥のつなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦。 店頭のショーウインドーを見ていると、、、 これしかない！ 天へぎ。 海老の天ぷら、野菜の天ぷらなど。 衣サク、美味しく仕上がっています。 . . . 本文を読む