ラーメン荘 夢を語れ

ＧＷ最終日、久々にラーメン荘夢を語れに行きました。 今回は意味があって急遽足を運ぶことに。。。 ５月１１日をもって一時休業に入るそうで、再開するのは秋だそうです。 今食べないと。。。 店長に話しを伺うと、東北に最近生まれたお子さんと、奥さんを迎えに行くそうです。 何故長期休業かというと、ラーメンの修行に他店で働いたり、研修に参加するようで、つまり充電期間といったところでしょうか？ 秋からは . . . 本文を読む