必需品

最近の我が家の必需品




これなんです

これがないと始まらない

鉛筆とノートと
計算機を持って

台所とテーブルとの往復

結構いい運動になってるかな？

って、我が家そんなに広かったっけ？

　　　　　がはは

頭の運動ですね

これ、
　　　　実は

　　　　　　

何年か前に購入して
埃かぶってた
　　　　秤　

　　　　です。

パソコンと台所とテーブルを行ったり来たりしながら
カロリー計算やってます＾＾；；


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今日のレシピ

（材料２人分・カロリー１人分）

昼食
　　　☆焼きそば（２２５ＫＣａｌ）

キャベツ　　１５０ｇ　/　モヤシ　１００ｇ　/　シイタケ１６ｇ
豚ヘレ肉　　　６３ｇ　/　茹蛸　　　30ｇ　/　焼きそば麺　１５０ｇ
サラダ油　　大１　をフライパンに入れ野菜、麺を炒め
塩コショウ、焼そばソース　大1を入れてからめる
皿に盛り、青ネギの輪切り少々でトッピング


夕食　

　　　☆牡蠣の照り焼き（１３６ＫＣａｌ）
牡蠣　　２００ｇ　下処理して水けをふき片栗粉をまぶす
キャベツ　小1/4個（２００ｇ）　一口大に切り塩で柔らかくなるまで茹でる
サラダ油　大１をフライパンに入れ、中火で牡蠣の両面を焼きふたをして
２分間ほど蒸らす。
酒　大１・味醂　大１・砂糖　小１・醤油　大１を回しかけ汁けがなくなったら
皿に敷いたキャベツの上に載せ卸しょうがを乗せる


　　　☆高野豆腐とオクラの炊き合わせ（６５ＫＣａｌ）

みすずの「ひとくちさん」使用
　　　オクラ二本はイタずりして軽くゆがいておく
高野豆腐が炊きあがる少し前にオクラを入れて味をなじませる


　　　☆しらすと大根おろし（６８ＫＣａｌ）

しらす干し　２５ｇ　　/大根　　１２８ｇ

　　　☆南瓜の味噌汁（５２ＫCal）




　　　　　　
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