みじんこのお家

気が付かないうちに流れ去っていく時間の中でほんの少し交差する時間
グルメ・写真・旅行&猫

・・・・・( ̄。 ̄ )ボソ...

2009-10-18 23:48:15 | 生活
夕飯のときに
牡蠣と白菜の煮物を出したら

旦那が一言


  やっぱり、カキはフライやな・・・・・( ̄。 ̄ )ボソ...

(゜-゜*)(。。*)ウンウン
私だって
もっと、いろいろ食べたいよ

だから~~~、

はやくやせてくれぇ~~~!!!

そんなことを思った夕食でした^^;;


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今夜のレシピ

2009-10-18 21:57:20 | 料理
   (材料2人分・カロリー1人分)

昼食 
    ☆洋風雑炊(266KCal)

豚もも肉 38g / かぼちゃ 64g / シメジ 35g
大根 59g / ご飯 220g
水800ccに無添加コンソメの素1袋を入れ沸騰させ
ご飯以外の材料を柔らかくなるまで煮る
洗ったご飯を加え、再び沸騰したら火を止める


夕食

    ☆ブロッコリーとソ-セージのケチャップ炒め(122KCal)

ブロッコリー 熱湯でゆでたもの100g
ソーセージ(リサーラソーセージ使用)2本 食べやすい大きさにスライス
シメジ 47g 洗ってこぶさに分ける
フライパンにサラダ油 大1/2を入れ材料を炒め
最後にケチャップ 大 1&1/2を加え混ぜ合わせる


    ☆白菜と牡蠣の煮物(70KCal)

白菜 200g 食べやすい大きさに切る
牡蠣 100g 塩でよく洗い水切りしておく

鍋にだし汁1/2カップと 酒 小 2・醤油 小 2
を沸騰させ白菜の芯の部分から入れ
やわらかくなったら牡蠣を加え牡蠣に火が通れば出来上がり


    ☆オニオンスライス(30KCal)

玉ねぎ 100gを薄くスライスし水にさらす
鰹節 3g
ポン酢


    ☆あさりの味噌汁(31KCal)




      
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