あさりの贈り物

漁業を営んでいる知人から、あさりが届きました。

厳重な梱包で、中をあけると・・・

大漁のあさり、保冷剤まで！

しかも、不揃いとは言われていたけど、こんなサイズのあさりゴロゴロと！

砂抜きもしていただいてたので、すぐに酒蒸しで味見！

味が濃い！旨味がぎっしり詰まった海産物、本当にありがとうございました。

これから春にかけて、どんどん身が入っていくらしいのでとても楽しみです。

明日は、あさりご飯、ボンゴレ、お味噌汁で堪能させていただきます。