連絡とれた！

山形のお友達から、連絡が来ました
元気～元気～大丈夫だよとのこと
よかった～

３～４日前から固定電話や携帯電話が
通じるようになったそうで
もう普通にお仕事に出ているそうです

でも、ガソリンがないんだって
だから、出張は禁止
人を集めての会合も中止
事務仕事ばかりだよ～っていってました

こんどの連休には
原発のことで福島から避難してくる人の
誘導をするんだそうです

思ったより、元気な声
TVでは悲惨な大変な状況しか伝わらないけど
現地ではもっと前向きな感じがしました

さて、残るは宮城のお友達だけだ

救援物資あずかりました！

今日は救援物資の仕分けのお手伝いに行きました～



市町村で集められたものは
県民局に集まってきてました

ここではさらに大きい箱に入れなおされて
表には「毛布　６枚」とか書いて分類したあと
明日、美作県民局の第一便として岡山市の自衛隊まで届けます
被災地に向けては自衛隊が搬送してくれるんだって

この積荷は作業開始して１０分ほど
みるみる県民局の玄関ホールが埋まって行きました

圧倒的に多いのは
毛布
他にもいろいろ～
マスク
タオル
紙おむつ（子供用）
紙おむつ（大人用）！

米、水は今回は見送り
状況に応じ、指示が出てからの搬送になります

意外と多かったのが肌布団と敷きパット
きちんと利用しやすいように分類しました

ちゃんとバトンを渡せれたかな～
ちゃんと避難所の方々に渡って
少しでも役に立ててもらいたいです

山形と宮城のお友達のところに届け～

鯖の揚げ焼き弁当

鯖を焼こうとしたら
グリルの火がつかない！！！！

フライパンで焼きました・・・



鯖の揚げ焼き
ほうれん草のお浸し
茶巾卵の煮物
くきわかめの佃煮
きゅうり＋梅干

からあげ弁当

揚げてるそばから奪われる
からあげ弁当、人気です



鶏のからあげ
ハート卵焼き
にら饅頭
ゆでブロッコリー
うめぼし



今日はめぐめぐも外でランチ
日替わり定食たのんだら
からあげでした

今夜も残りのからあげくん
夫婦で３食からあげ三昧

鮭弁

久しぶりにご飯の上にのっけ弁当です
ごはんのおかずにごはんじゃないのよ
肉団子です～



焼き鮭
海苔
お浸しの卵焼き
肉団子のもち米蒸し

卵白のお菓子

地震の心配をしつつ・・・
宿題のことを思い出しました
今回のお題は「卵白」

節電しなきゃなんだけど
ちょっとオーブン使いますよ～

とりあえずメレンゲ～
「ぐるぐる」と「はーと」



ちょっとがんばってマカロン～
「抹茶」中に「カスタード」はさんだよ



最後にブール・ド・ネージュ
雪の玉っていう意味だそう



卵白と米粉を駆使したお菓子たち
わたしゃお菓子作りがやっぱり苦手
甘い甘い・・砂糖だらけだもん・・・

甘さに耐え切れず
夕食はビールとお漬物で始まりました

心配です

大変な地震がありましたね
だんだん深刻な状況が分かってきました。

宮城と山形、茨城にいるお友達と連絡がとれません。
返事する余裕がないってのならいいんんだけど・・・

大変だけど、がんばってね

ちょっと塩辛！天ぷら弁当

ちくわとソーセージの天ぷらをしようとして
米粉に塩を・・・どばっとはいっちゃった！
・・・血圧あがるかも・・・
すまんのお～



血圧上昇天ぷら
ポテトサラダ
卵焼き
蓮根の甘辛炒め

炊き込みご飯弁当

２合用の炊き込みごはんの素って
ちょっと濃くない？
３合で炊いてみたら、ちょどよかったよ



炊き込みごはん（市販のもの＋切り昆布追加）
子持ち昆布佃煮
卵焼き
ちくわきゅうり
ちかの南蛮漬け

pizza! pizza! pizza!

これ、ぜ～んぶ米粉ピザ～



今日は、農家のお母さんたちの研修会



トッピングは持ちよりで




かめっち食堂のピザ釜で
「レマーニ」シェフが腕まくり～



農家のお母さんたちとおいしく米粉ピザ
たのしかった～　おいしかった～～
飛び入り参加してよかった～～

メニューの紹介、しときましょ～

ピザ生地
強力粉：米粉＝８：２

トッピング
生ハム＋モッツアレラチーズ＋フレッシュレタス
アスパラ＋黄ニラ＋チーズ２種
アスパラ＋ハム＋チーズ＋生卵
黄ニラ＋ふきのとう＋チーズ
ブロッコリー＋ソーセージ＋チーズ
他にもいろいろ～