卵白のお菓子

地震の心配をしつつ・・・
宿題のことを思い出しました
今回のお題は「卵白」

節電しなきゃなんだけど
ちょっとオーブン使いますよ～

とりあえずメレンゲ～
「ぐるぐる」と「はーと」



ちょっとがんばってマカロン～
「抹茶」中に「カスタード」はさんだよ



最後にブール・ド・ネージュ
雪の玉っていう意味だそう



卵白と米粉を駆使したお菓子たち
わたしゃお菓子作りがやっぱり苦手
甘い甘い・・砂糖だらけだもん・・・

甘さに耐え切れず
夕食はビールとお漬物で始まりました