久々のどんぶり弁当でーす
本日は焼肉風の炒め物に、荒野豆腐と肉詰めしいたけをのっけてみました
しかも本日のお肉は、牛肉 少々といのしし肉 なのでーす
なので 「うっしっし」 でーす
猪肉の焼肉
猪肉は酒とみりんにつけて一晩おきます。臭み抜きに。
んで、じゅうっと焼いて、焼肉のタレを絡め焼きまーす。
肉を外したあと、もやしとたまねぎをいためます。
お弁当箱にごはんを広げ、野菜をのせ、肉をのせて、できあがり~
・荒野豆腐
・しいたけの肉詰め
しいたけにミンチを押し付けるようにひっつけます
それをやきまーす
肉の上からスライスチーズをのせて、軽くとかします
その上に飾りでハートに抜いたハムをのせましたー
今日のお弁当は、いかがだったでしょー