めぐめぐのお弁当

平日はまーくん、休日はめぐめぐの「おうちごはん」
ときどき、わんこのはなし

ぶひぶひ弁当2

2009-10-15 | たのしいお弁当

今日のぶたちゃんは

なかなかかわいくなったとおもうんだけどなあ

本日のお弁当

大根の間引き菜のお漬物入りごはん

顔は、ハム、チーズ、奈良漬です

お魚入り卵焼き

魚の皮の部分が、なんだか手を合わせているような

つめの先をつんつんしているようにみえませんか!!

鶏肉のカレー包み

ピオーネ

 

今日のお弁当はいかがだったでしょー

 


れんこんのはさみ揚げ弁当

2009-10-14 | たのしいお弁当

根菜の季節になりました~

レンコンにひき肉をはさんで揚げちゃいました

ブロッコリーとちょこっと野菜も

あんかけにしたりして

卵焼きはハムを刻んで入れて

もちろんです

・・・おかげで、今朝は大遅刻でした・・・

本日のお弁当

レンコンのはさみ揚げ

ブロッコリーとえびのあんかけ

ハム入り卵焼き

ピオーネ

今日のお弁当はいかがだったでしょー


スヌーピー弁当+イベントごはん

2009-10-10 | たのしいお弁当

いい天気でーす

前々から予約していた、セブンイレブンの「スヌーピーのお弁当」です

むふっちょーうれしい  

  

     お弁当を持って、とあるイベントへ・・・

無料でいただけるものを全て集めて、いよいよランチタイムです

                        

  あ、この量を、2人ではんぶんこで食べました・・・

今日のお弁当は、いかがだったでしょー 


炊き込みご飯とトマト煮込み弁当

2009-10-09 | たのしいお弁当

夜中にいきなりゴボウを千切りにして、炊飯器の中にいれました 

朝起きたら、あ~ら  たきこみごはん~

 

たきこみごはん(ごぼう、にんじん、えのきだけ)

トマト煮込み(いか、ほたて、鶏肉、なす、にんじん、ピーマン、トマト)

 トマト煮込みは、冷蔵庫にあるものポイポイ鍋に入れて

 トマトピューレを入れて煮込んだだけです

水分がなくなって、鍋のしきにつく寸前まで煮込んだもの

 とろけるチーズとタバスコを加えてできあがり~  


うっしっし弁当

2009-10-06 | たのしいお弁当

久々のどんぶり弁当でーす

本日は焼肉風の炒め物に、荒野豆腐と肉詰めしいたけをのっけてみました

しかも本日のお肉は、牛肉  少々といのしし肉  なのでーす

 なので 「うっしっし」 でーす 

猪肉の焼肉 

猪肉は酒とみりんにつけて一晩おきます。臭み抜きに。

 んで、じゅうっと焼いて、焼肉のタレを絡め焼きまーす。

 肉を外したあと、もやしとたまねぎをいためます。

 お弁当箱にごはんを広げ、野菜をのせ、肉をのせて、できあがり~

 

荒野豆腐

 ・しいたけの肉詰め 

しいたけにミンチを押し付けるようにひっつけます 

それをやきまーす 

肉の上からスライスチーズをのせて、軽くとかします

 その上に飾りでハートに抜いたハムをのせましたー

 

 今日のお弁当は、いかがだったでしょー