うっしっし弁当

久々のどんぶり弁当でーす

本日は焼肉風の炒め物に、荒野豆腐と肉詰めしいたけをのっけてみました

しかも本日のお肉は、牛肉　　少々といのしし肉　　なのでーす

 なので　「うっしっし」　でーす　

猪肉の焼肉　

猪肉は酒とみりんにつけて一晩おきます。臭み抜きに。

　んで、じゅうっと焼いて、焼肉のタレを絡め焼きまーす。

　肉を外したあと、もやしとたまねぎをいためます。

　お弁当箱にごはんを広げ、野菜をのせ、肉をのせて、できあがり～

 

・荒野豆腐

 ・しいたけの肉詰め　

しいたけにミンチを押し付けるようにひっつけます　

それをやきまーす　

肉の上からスライスチーズをのせて、軽くとかします

　その上に飾りでハートに抜いたハムをのせましたー

 

 今日のお弁当は、いかがだったでしょー