以前、いただいた和菓子をお皿に並べていたら、急にお抹茶を飲みたくなって
久しぶりに点ててみました。
全然センスのないフォトですが……
昔々は「うへ～、にが～い、まず～～い」と感じるだけのお抹茶でしたが、
この苦味の中のうまみ、という味わいがわかってきたのはいつ頃だったかな？
もうすぐ冬至、という声を聞くと和菓子がたべたくなります 
以前、いただいた和菓子をお皿に並べていたら、急にお抹茶を飲みたくなって
久しぶりに点ててみました。
全然センスのないフォトですが……
昔々は「うへ～、にが～い、まず～～い」と感じるだけのお抹茶でしたが、
この苦味の中のうまみ、という味わいがわかってきたのはいつ頃だったかな？
もうすぐ冬至、という声を聞くと和菓子がたべたくなります