大活躍。

ネットスーパーさんが届けてくれた大根を厚めの輪切りにしてだし汁と共に炊飯器にドボン。１時間ほど炊いてふろふき大根の出来上がり。剥いた皮は細切りにしてベランダで５時間ほど干したらカラッカラになったので切干大根をレンジで作る。冬じゃないけど大根はいつも大活躍。