本日は神戸三ノ宮方面の出張
です。出発地点の神姫バスの
ターミナルの近くで、おいしい
麺店がないか歩いて探すことに
しました。(3月3日(金))
JR三ノ宮駅東側のサンシティ前
の小さな通りを東に行き、一つ目
の交差点の角を左に曲がるとすぐ
『神戸ラーメン第一旭三宮本店』
さんが見えました。店頭にいい
臭いが漂っております。
東京だと10年以上前かな、中野
方面にあった“第一旭”さんに
行った記憶がありますが、神戸
現地の“第一旭”さんは今回が
初めてです。
店内の壁のA4版写真や卓上の
写真付きメニューを見ながら
“どれにしようかな・・まあ、
写真通りのすごい盛りでは
出てくるまい・・”と推測し、
「すみません、Cラーメン@900円
をお願いします!」
チャーシュー大盛り、麺1.5倍
盛りを“Cラーメン”と呼ぶそう
です。
どっひゃ~!メニュー写真以上の
ものすごいビジュアルで到着です!
この肉のプロペラが回りだせば、
丼ごとどっかへ飛んでいきそう
ですね!卓上無料のアイテムも
・紅生姜
・ぶつ切りタクアン
・おろしにんにく
と充実しています!
麺は中細ストレート丸麺で
“パッツン系”のコシ良好です。
麺1.5倍と書いてありますが、
実食では2玉近くある感じです!
肉トッピングがですね、崩れも
多くカウントしづらかったですが、
⇒厚さ3㎜×短径10㎝×長径15㎝
の“ガシガシ系”ジャンボ焼豚が
5枚(以上?)
⇒厚さ5㎜×6㎝×10㎝のビッグ
“トロトロ系”バラ焼豚が
5枚(以上?)
⇒3㎝ダイスの焼豚ブロックが
5~6ケ(以上?)
の“トリプル焼豚まみれ”でした。
また、
・味付けメンマ5~6本
・もやし、九条ネギたっぷり!
というわけで、すさまじい盛付量
でした!スープは昭和の雰囲気
で軽めの醤油味でございます。
特製とか特盛とかでない一般
メニューで腹割れて死にそうに
なったのは当店が初めてです!
が、こういうすさまじい焼豚の
盛付けは東京の麺店では滅多に
経験できないので、絶対にまた
来たいと思います!
**純野のつぶやき**
1)他のお客さんは“Bラーメン
+半チャーハン”のようなセット
注文が多かった気がしました。
お隣さんの半チャーハンも美味し
そうでしたので、次回候補ですね。
2)Cラーメンのスープは多少ぬる
かったかな。食の安全のために
冷蔵保管した状態から焼豚を
切り出してくれているんです
かね。温度の低い焼豚を10枚
+αものせるとスープ表面は
そりゃ~ぬるくなりますわね。
麺はあっつあつでしたが・・
焼豚量が無茶苦茶多い時は、
スープ表面のぬるさは仕方ない
と思って頂きました。
【ラーメンパフォーマンス率(RPR)】
割安感 :1.17
ビジュアル度1.2
味満足度:1.1
量満足度:1.2
SVC満足度:1.1
RPR=2.04
“満足”パフォーマンス度-『第一旭三宮本店』の“Cラーメン”は肉のプロペラで丼が飛びそう!一般メニューの麺で腹割れて死にそうになったのは初めてです!!
↓ランキングに参加中。クリック応援よろしくお願いします!
にほんブログ村
です。出発地点の神姫バスの
ターミナルの近くで、おいしい
麺店がないか歩いて探すことに
しました。(3月3日(金))
JR三ノ宮駅東側のサンシティ前
の小さな通りを東に行き、一つ目
の交差点の角を左に曲がるとすぐ
『神戸ラーメン第一旭三宮本店』
さんが見えました。店頭にいい
臭いが漂っております。
東京だと10年以上前かな、中野
方面にあった“第一旭”さんに
行った記憶がありますが、神戸
現地の“第一旭”さんは今回が
初めてです。
店内の壁のA4版写真や卓上の
写真付きメニューを見ながら
“どれにしようかな・・まあ、
写真通りのすごい盛りでは
出てくるまい・・”と推測し、
「すみません、Cラーメン@900円
をお願いします!」
チャーシュー大盛り、麺1.5倍
盛りを“Cラーメン”と呼ぶそう
です。
どっひゃ~!メニュー写真以上の
ものすごいビジュアルで到着です!
この肉のプロペラが回りだせば、
丼ごとどっかへ飛んでいきそう
ですね!卓上無料のアイテムも
・紅生姜
・ぶつ切りタクアン
・おろしにんにく
と充実しています!
麺は中細ストレート丸麺で
“パッツン系”のコシ良好です。
麺1.5倍と書いてありますが、
実食では2玉近くある感じです!
肉トッピングがですね、崩れも
多くカウントしづらかったですが、
⇒厚さ3㎜×短径10㎝×長径15㎝
の“ガシガシ系”ジャンボ焼豚が
5枚(以上?)
⇒厚さ5㎜×6㎝×10㎝のビッグ
“トロトロ系”バラ焼豚が
5枚(以上?)
⇒3㎝ダイスの焼豚ブロックが
5~6ケ(以上?)
の“トリプル焼豚まみれ”でした。
また、
・味付けメンマ5~6本
・もやし、九条ネギたっぷり!
というわけで、すさまじい盛付量
でした!スープは昭和の雰囲気
で軽めの醤油味でございます。
特製とか特盛とかでない一般
メニューで腹割れて死にそうに
なったのは当店が初めてです!
が、こういうすさまじい焼豚の
盛付けは東京の麺店では滅多に
経験できないので、絶対にまた
来たいと思います!
**純野のつぶやき**
1)他のお客さんは“Bラーメン
+半チャーハン”のようなセット
注文が多かった気がしました。
お隣さんの半チャーハンも美味し
そうでしたので、次回候補ですね。
2)Cラーメンのスープは多少ぬる
かったかな。食の安全のために
冷蔵保管した状態から焼豚を
切り出してくれているんです
かね。温度の低い焼豚を10枚
+αものせるとスープ表面は
そりゃ~ぬるくなりますわね。
麺はあっつあつでしたが・・
焼豚量が無茶苦茶多い時は、
スープ表面のぬるさは仕方ない
と思って頂きました。
【ラーメンパフォーマンス率(RPR)】
割安感 :1.17
ビジュアル度1.2
味満足度:1.1
量満足度:1.2
SVC満足度:1.1
RPR=2.04
“満足”パフォーマンス度-『第一旭三宮本店』の“Cラーメン”は肉のプロペラで丼が飛びそう!一般メニューの麺で腹割れて死にそうになったのは初めてです!!
↓ランキングに参加中。クリック応援よろしくお願いします!
にほんブログ村