|M391|御坊市『幕末ラーメン』で「辛辛ラーメン」を食べた。豚骨ベースが良く利いた健康的な辛さだ！

本日（11月18日）は訪問先のお客様と

「お昼はラーメンにしましょうか？」という

申し出に有無を言わせず「はいっ！」

和歌山県JR御坊駅近くの『幕末ラーメン』さん

という麺店ですが、お客様の車で向かったので

道順わかりません。駅からそう遠くはない感じです。

また、愛機NIKON P340を持ってき忘れたので

スマホでの撮影です。多少のピンボケご容赦ください。



和歌山ラーメンは“醤油ベース豚骨”の

イメージが強い（実はまだ現地でたべたこと

ありません）ですが、こちらの『幕末ラーメン』

さんは濃厚とんこつにこだわっているようです。

ほかの3人は“黒マー油豚骨ラーメン”を

オーダーしていましたが、純野は、

「辛辛ラーメン＠740円をお願いします！」



なかなかのビジュアルで到着しました。



“替え玉＠120円”とかメニューにありますので

“博多豚骨”のイメージのようです。


麺はストレート中細丸麺で、お客さんみなさん

かたさ指定でオーダーしていますね。

純野は1玉目は“普通”で2玉目は“固め”で

お願いしました。こちらのお店では

“普通”が結構な固さなので

“固め”で頼むと“バリ固”クラスとなるのでご注意。


厚さ8mm×5cm×7cmのとろとろバラチャーシュー2枚、

もやし＋青小ネギ。シンプルイズベスト。

辛さは「純野辛さメーター5段階」でいけば

3～4段階ですかね。大汗かきながら

「辛い、辛い」と言って楽しむには

ちょうどよい健康的な「辛辛豚骨スープ」でした！

ごちそうさまです！また今度。


＊＊純野のつぶやき＊＊

やはり“真実の辛さ”という面で行けば、

　＊新宿『利尻』の極チョンラーメン

　＊神田『鬼金棒』のシビカラ鬼増しつけ麺

　＊王子『えんや』の辛つけ麺レベル４

がダントツですかね。この3店は、

体調を調整して立ち向かわないと大変な目に

あいますので・・


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

割安感　：1.01

ビジュアル度1.1

味満足度：1.1

量満足度：1.0

SVC満足度：1.1　　

RPR=1.34

“満足”パフォーマンス度－『幕末ラーメン』の“辛辛ラーメン”は健康的な辛さ！

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