初めて「ゴーヤちゃんぷる」なるものを作ってみた。
今まで、出来上がったお惣菜は買って食べたことあったけど、苦味は無し。
おいしくて大好き
だけど、自分で作ると、みんなあの苦味が克服出来ない・・ってよく聞く。
よ～し、自分で作ったる～苦味なんか無しにしてやる～
と、買って来たゴーヤの種とわたを取り除いて、なるべく薄くスライス・・塩でもみ、さっとゆでてみた。（ここまでマニュアルどおり）
さ～これで苦味は・・・と一枚食べてみると・・
に、苦い
全然苦味がとれてない～
今日のメインデッシュなのにぃ～
慌ててネット検索しまくって、塩水に浸したり、もうちょっとゆでてみたり、
ゆで汁にじ～っとつけておいたり（←これじゃビタミン逃げ逃げやなあ
）熱いうちにかつお節であえてみたり・・。
でもやっぱり苦いものは苦い
そうこうしているうちに、時間切れ
豚肉、モヤシ、にら、木綿豆腐をぶっこんで（おっと口が滑った
）炒めて、ブイヨン、塩コショウ、しょうゆでとにかく味付けしてしまえ～。
最後に卵でとじて、そ知らぬ顔で食卓へ・・。
見た目は、めちゃ美味しそうやん
さて、子供の反応は・・・
「に、にっが～い
」
やっぱりな。
自分も一口食べてみる。
最初の衝撃的な味よりはずいぶんマイルドになってはいるものの、やはりまだあかん
ただ唯一、もやしを豆もやしにしたのは、食感がよかったな
「ほらっ他の具と一緒に食べてみ～！おいしいから～
」
とだましだましなんとか食べさせたけど・・。
お姉の皿には、微妙に皿の横の方にゴーヤがよけられていた
（普段やったら、食材をよけるなんて「とび蹴りの刑
」やけど、今日は多めにみよう
）
あんなに手を尽くしたのにぃ・・
お、おそるべしゴーヤ
今度絶対リベンジしてやるから、覚悟をおし
気を取り直して・・・またまた友達に教えてもらったサイト
あなたのキャッチコピー
「キャッチる」を何度もクリックするといろいろ考えてくれます。
ちなみに自分の名前を入れて一番うけたのは・・
地味・オブ・ザ・イヤー
ま、派手じゃない私やけどね
今まで、出来上がったお惣菜は買って食べたことあったけど、苦味は無し。
おいしくて大好き
だけど、自分で作ると、みんなあの苦味が克服出来ない・・ってよく聞く。
よ～し、自分で作ったる～苦味なんか無しにしてやる～
と、買って来たゴーヤの種とわたを取り除いて、なるべく薄くスライス・・塩でもみ、さっとゆでてみた。（ここまでマニュアルどおり）
さ～これで苦味は・・・と一枚食べてみると・・
に、苦い
全然苦味がとれてない～
今日のメインデッシュなのにぃ～
慌ててネット検索しまくって、塩水に浸したり、もうちょっとゆでてみたり、
ゆで汁にじ～っとつけておいたり（←これじゃビタミン逃げ逃げやなあ
）熱いうちにかつお節であえてみたり・・。でもやっぱり苦いものは苦い
そうこうしているうちに、時間切れ
豚肉、モヤシ、にら、木綿豆腐をぶっこんで（おっと口が滑った
）炒めて、ブイヨン、塩コショウ、しょうゆでとにかく味付けしてしまえ～。最後に卵でとじて、そ知らぬ顔で食卓へ・・。
見た目は、めちゃ美味しそうやん
さて、子供の反応は・・・
「に、にっが～い
」やっぱりな。
自分も一口食べてみる。
最初の衝撃的な味よりはずいぶんマイルドになってはいるものの、やはりまだあかん
ただ唯一、もやしを豆もやしにしたのは、食感がよかったな
「ほらっ他の具と一緒に食べてみ～！おいしいから～
」とだましだましなんとか食べさせたけど・・。
お姉の皿には、微妙に皿の横の方にゴーヤがよけられていた
（普段やったら、食材をよけるなんて「とび蹴りの刑
」やけど、今日は多めにみよう） あんなに手を尽くしたのにぃ・・
お、おそるべしゴーヤ
今度絶対リベンジしてやるから、覚悟をおし
気を取り直して・・・またまた友達に教えてもらったサイト
あなたのキャッチコピー
「キャッチる」を何度もクリックするといろいろ考えてくれます。
ちなみに自分の名前を入れて一番うけたのは・・
地味・オブ・ザ・イヤー
ま、派手じゃない私やけどね