そういえばここ数年、お料理に砂糖（精製白糖）を使っていません。
甘味調味料は、もっぱらテンサイ糖や黒砂糖です。
時折、メープルシロップを使うかな。
意外と和食に合うんですよね～メープルが
最近では、血糖値をゆるやかに上げる「アガペシロップ」がお気に入りです。
なんでも、メキシコ原産の竜舌蘭（リュウゼツラン）から作られているそうで、館山では手に入らず、ネットで取り寄せていました。
（お値段も高め・・・）
ところが先日、お仕事で千葉まで行った帰り、突然腹痛に襲われまして
普段は素通りの「市原サービスエリア」に寄ったんですが、そこで「アガペ」を発見したんですよ。
さっぱり「プラチナ」、こってり「ゴールド」
当然、値段も見ずに即買い！です。
しかも感激したあまり、ハライタはどこかへ飛んじゃいました
