節約気まぐれお弁当日記

営業マン夫に作る毎日の安上がり弁当の記録。手作りパン・慢性腎炎の記録も。7月29日、長女が誕生しました!

11月3日 とんかつ弁当。

2008-11-03 11:31:31 | お肉のお弁当
今日も主人はお仕事です

私は朝からせっせとヘルシオでとんかつを作りました








今日のお弁当

とんかつ
揚げずに大学芋
卵焼き
ウインナー
ゆかりごはん・しそこんぶ・梅干し






とんかつ、適当に詰めてます・・・
(いつも、どれも適当に詰めてるけど




おいもは、黒ごまを省略しました
歯の隙間に挟まるかな思って。。。

私だけでしょうか。よく挟まってます










とんかつ、ちゃんとソースかけたんですけど、
ちょっとかけようが足りんかったかな









明日は、お仕事お休みです

私も朝ゆっくりできます


11月2日 鮭の塩焼き弁当。

2008-11-02 09:22:55 | 魚介類のお弁当
最近寒くて布団から出るのが辛いです・・・

今日は5時半に起きたけど、外はまだ暗かった






今日は、お魚のお弁当です





今日のお弁当

鮭の塩焼き
にんじんのごま和え
ねぎ入り卵焼き
ウインナー
のりたまごはん・梅干し





たまには、お魚のおかずのお弁当にしなきゃと思って







鮭がたくさん入ってるな・・・

冷凍食品のおかずも入れようと思ってたのに、忘れました










そして、昨日の夜は・・・





鶏ときのこのまぜごはん
  冬瓜とにんじんとベーコンの炒め煮






大根のピリ辛とろり炒め
  揚げない大学芋





大学芋は、ハルさんが作ってた、かめ代さんのレシピです

以前、私がやってたやり方は、クッキングシートは使わなかったんですけど、
使ってみたら後片付けがとっても楽ちんでした

これ、覚えとこう





あとは、もずく酢と、お味噌汁の夜ごはんでした


11月1日 ジャンクなからあげ弁当。

2008-11-01 11:24:27 | お肉のお弁当
今日は、時間のない時の定番となってる、
からあげ&ポテト







今日のお弁当

からあげ
しゅうまい
ポテト
ねぎ入り卵焼き
ウインナー
さけふりかけごはん・梅干し







ポテトは、もちろんヘルシオでお肉と一緒に調理
楽ちんです






しかし、茶色いなぁ~




昨日、主人は1時前に帰ってきて、
寝たのは2時過ぎでした

最近、忙しいようです




私も頑張って起きて待ってます

うたた寝してるときもけっこうあるけど・・・