ひさしぶりのパン作り・スイートブール。

昨日はすごく久しぶりにパンを焼きました
何週間ぶりじゃろう・・・
作り方を若干忘れてしまってるくらいでした











↑スイートブール。


う～、焼き色のムラがすごい・・・
今まではこんなにはムラがひどくなかったと思うんじゃけどなぁ。
ヘルシオ、頑張ってくれ～


上のクッキー生地も、仕上がりがまちまちです・・・


パン生地にはご飯を混ぜたけぇ、しっとりとして柔らかかったです。
でも久しぶりに作ったけぇ、ちょっと下手になってました











↑そこそこうまくできたやつ。


ホンマはメロンパンをもっと作りたいけど、マーガリンや砂糖が少なくて済む
スイートブールを作ってしまいます。
作るのもメロンパンより簡単じゃし









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４月２７日 いわしのかば焼き弁当と、大きなたけのこ。

今朝は雨が降ってます
雨の日は、髪の毛がもっさりになる・・・











今日のお弁当

いわしのかば焼き
切干大根の煮つけ（自家製冷食）
のり巻き玉子焼き
ウインナー
チキンナゲット（市販）
ごはん・ふりかけ２種・梅干し





久しぶりにお魚がメインのお弁当です
甘辛く味付けしました。











まる夫が職場の方から大きなたけのこをいただいてきました。






↑私の手と比べるとこんな感じ。


うちにある一番大きいパスタを茹でるお鍋であく抜きしました。
大きくてお鍋に入らんかったけぇ、３つに切って茹でてしまいました。
ぬかじゃなくってお米の研ぎ汁でもいいってネットで見て、そうしました。
鷹の爪も入れました。
初めて自分でたけのこのあく抜きをしたけど、うまくいったじゃろうか・・・
今晩、だしで煮て食べてみようと思います








昨日の夜ごはんメモ

ごはん・お味噌汁・蒸し鶏をポン酢で・春雨ときのこのスープ煮
こんにゃくとにんじんのきんぴら・もずく酢









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